BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Zonder palmolie

Zonder palmolie

GGO-vrij

GGO-vrij

Topkwaliteit

Topkwaliteit

Gemakkelijk te gebruiken

Gemakkelijk te gebruiken

Ten minste 55,6 % cacao

Ten minste 55,6 % cacao

Herkomst: België

Herkomst: België

Zwarte chocolade, 1 kg

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(281 Beoordelingen)
Op voorraad
29,90 €
met BTW
(29,90 €/kg)

BAM Pure Chocolade is een zeer veelzijdige, eersteklas bakchocolade. Cacaoboter, 55,6% cacaobestanddelen en echte vanille geven de chocolade precies de juiste bittere chocoladesmaak. Dankzij zijn veelzijdigheid kan hij in bijna elk dessert worden gebruikt. Pure BAM-chocolade wordt onmisbaar voor chocoladedecoraties, chocolademousses of andere desserts waarbij de authentieke en bittere chocoladesmaak een belangrijke rol speelt. De chocolade is gevormd in kleinere druppels waardoor de chocolade snel en gelijkmatig smelt. De chocolade is glutenvrij.

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

Abonneren en besparen

  • 15%

De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om snoepgoed van topkwaliteit te maken dat er geweldig uitziet en geweldig smaakt, zelfs thuis. De BAM-collectie omvat ook de exquise Pure Chocolade in druppels.

BAM Pure Chocolade (1 kg) zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, omdat het echt kan worden gebruikt in de meeste chocolade recepten. Onze grootste verpakking BAM Pure Chocolade is daarom geschikt voor wanneer je een grotere hoeveelheid chocolade nodig hebt voor verschillende desserts, chocoladedecoraties, crèmes, toppings, koekjes of andere romige texturen. En je kunt het thuis bewaren, zelfs als je niet vaak desserts bereidt, want het wordt geleverd in een handige verpakking die voorkomt dat de chocolade zijn authentieke geur of smaak verliest zodra het wordt geopend. De chocolade bevat minstens 55,6% cacaobestanddelen, echte cacaoboter en echte vanille, wat resulteert in een authentieke en precies goed bitterzoete smaak.

BAM-chocolade is voor alle thuismakers en professionele banketbakkers die de kers op de taart willen zetten met een heerlijke chocolade.

Ingrediënten

Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.

Kan sporen van melk bevatten. Cacaofractie minimaal 55,6 %.

Hoe op te slaan

Chocolade moet worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C op een droge, donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de chocolade mag niet worden blootgesteld aan direct licht. Bewaar chocolade niet in de koelkast.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2297 kJ / 549 kcal
  • Totaal vet36,1 g
    Waarvan verzadigt 21,6 g)
  • Koolhydraten46,2 g
    Waarvan suikers 43,5 g
  • Vezel8,1 g
  • Eiwit5,1 g
  • Zout0,01 g
  • Nettogewicht:1000 g
  • Afmetingen:31 cm x 21 cm x 5 cm

Klanten kozen ook voor

Melkchocolade, 1 kg

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad
21,90 €
met BTW

Knapperige pistache-eiwitspread met zoetstof

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad
13,90 €
met BTW

HEERLIJKE RECEPTEN OM TE PROBEREN

Veganistische koekjes met chocoladestukjes

Voorbereidingstijd: 45 min
Vegan chocolate chip cookies zijn verrukkelijk met een zachte, kauwbare kern, knapperige randen en chocolade in elke hap.

Driedubbele chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Wat is er beter dan chocolade? Drie soorten chocolade. De taart bestaat uit een dun laagje biscuit en drie fijne crèmes uit de BAM chocoladecollectie: puur, melk en wit. Het klopt dat het op het eerste gezicht ...

Brownie koekjes

Voorbereidingstijd: 50 min
We weten allemaal dat lokale brownies extreem rijk zijn. Maar deze keer hebben we zelfgemaakte brownies als browniekoekjes gemaakt.

Koekjes met pindakaas

Voorbereidingstijd: 25 min
Als we trek hebben in een koekje, dan hebben we trek in een koekje met een rijke smaak. En dat is wat pindakaaskoekjes leveren. Pindakaaskoekjes zijn zo lekker dat het hele dienblad al verdwenen is voordat je er ...

Sappige kokosmakronen

Voorbereidingstijd: 40 min
Deze kokosmakronen zijn zo makkelijk te maken, met maar vijf simpele ingrediënten. Het resultaat is een sappige binnenkant en een knapperige buitenkant. Ze zullen onweerstaanbaar zijn! Goede kokosmakronen maken elke kokosliefhebber gek. Kleine hoopjes sma

Brownies met marshmallowvulling

Voorbereidingstijd: 40 min
Als je BAM-producten koopt, kun je de code RECEPT gebruiken, waarmee je 10% korting krijgt op je hele aankoop.

Zure kersen chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 2 h
Je zou dit de chocoladeversie van de Schwarzwaldcake kunnen noemen. Hij bestaat uit een cacaobiscuit, een laag zure kersen en een zachte, luchtige vulling van pure chocolade. De kers op de taart (geen woordspeling bedoeld) is de zure ...

Cheesecake en chocoladeganache

Voorbereidingstijd: 30 min
Cheesecake is een dessert dat absoluut makkelijk te maken is! Het is snel te bereiden en je kunt de basis kwarktaartcrème toppen met BAM-toppings, of gebruik ons recept om een chocoladeganache te maken en giet deze over ...

Ganachecrème in koekjes met sinaasappel

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Deze eenvoudige sinaasappelboterkoekjes zijn gemaakt met sinaasappelschil en gevuld met een zachte chocoladeganache.

Chocolade mousse taart

Voorbereidingstijd: 45 min
Chocolademousse is zo chocoladeachtig, zo luchtig, zo rijk, zo romig. De chocolademousse is absoluut perfect en ongelooflijk makkelijk te maken! De chocolademousse taart wordt gemaakt met slechts een paar basisingrediënten: chocolade, marshmallows, boter,

Chocolade cakepops

Voorbereidingstijd: 2 h
Hoe maak je chocoladecake pops? Heel gemakkelijk! Ze maken is zo simpel als wat: chocoladecake + chocoladeglazuur + mooie decoratie = beste chocoladecake!

Driedubbele chocoladetaart met bananen

Voorbereidingstijd: 3 h
Deze driedubbele chocoladetaart met banaan zal zowel liefhebbers van bananen als liefhebbers van ander fruit bekoren. De drie lagen chocoladecake zijn erg smaakvol, en terwijl je een cake eet die naar chocolade smaakt, is de chocoladesmaak ook niet ...

No-bake chocoladecake

Voorbereidingstijd: 30 min
Dit zou wel eens je nieuwe beste no-bake chocoladetaartrecept kunnen zijn. Met zijn supervochtige en zachte binnenkant, luchtige textuur en eenvoudige bereiding kan het je in veel situaties redden: als je onaangekondigd bezoek hebt of je zoetekauw wilt ...

Chocolade glazuur met melk of pure chocolade

Voorbereidingstijd: 30 min
Chocolade taartglazuur is een mengsel van chocolade en warme zware room, meestal in een verhouding van 1:1. Taartglazuur is glad, zijdeachtig en glanzend en is niet weg te denken uit de keuken van elke patissier. Het is niet alleen ...

Taartglazuur of ganachecrème

Voorbereidingstijd: 30 min
We weten allemaal dat zelfs de beste desserts er pas perfect uitzien als je er een beetje decoratie aan toevoegt. Een daarvan is ganachecrème. Er zijn verschillende manieren om het te bereiden, maar het belangrijkste is dat ...

Zoute karamel brownies

Voorbereidingstijd: 1 h
Hoe klinkt een recept voor zelfgemaakte brownies met koekjes, gezouten karameltopping en een snufje versgemalen zeezout? De weelderige smaak zal je smaakpapillen verwennen en de bereiding zelf is niet zo moeilijk als het klinkt. Deze keer voegen we ...

Zelfgemaakte cakepops recept

Voorbereidingstijd: 40 min
Cakepops worden steeds populairder en zijn geschikt voor elke gelegenheid. Sinds kort vervangen ze zelfs de klassieke cake op verjaardagen. Daarom hebben we een recept gemaakt voor vanille sponge cake pops, met de perfecte vanillesmaak van BAM vanillepast

Chocolade bietentaart

Voorbereidingstijd: 1 h
Recept voor Chocoladebietentaart. Een cake voor de grootste chocoholics, waar de rijke smaak van chocolade en de delicate textuur van rode biet samenkomen in een winnende combinatie. We hebben BAM pure chocolade gebruikt in dit recept.

Vegan glutenvrije rum balletjes

Voorbereidingstijd: 1 h
Ben jij zo iemand wiens ogen oplichten bij het zien van rumballetjes? Zou je ze vaker willen eten, maar wil je je niet overeten? Hier is een recept voor veganistische rumballetjes die je zonder schuldgevoel kunt eten.

Heerlijke zelfgemaakte Ferrero taart

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Ben je dol op de rijke chocolade-hazelnootsmaak van Ferrero Rocher balletjes? Dan zul je ook dol zijn op de rijke, romige smaak van Ferrero cake.

Veganistische glutenvrije chocoladecakejes

Voorbereidingstijd: 4 h
Verwacht je gasten die dierlijk voedsel en gluten vermijden, of vermijd je het zelf? Hier is een eenvoudig recept voor chocoladetruffels met 2 ingrediënten waar jij en je gasten je vingers bij aflikken!

Nanaimo chocolade schijfjes

Voorbereidingstijd: 2 h 30 min
Chocoladeplakken zijn een van de populairste desserts onder de Slovenen. Het is echter vaak zo dat je niet in twee huishoudens dezelfde zult vinden, omdat er zoveel variaties op de recepten zijn. Deze keer presenteren we de Canadese ...

3 redenen waarom zelfgemaakte warme chocolademelk zo populair is

Voorbereidingstijd: 15 min
Er is geen chocoholic die een kop warme chocolademelk op een koude avond kan weerstaan. Ontdek waarom vooral zelfgemaakte warme chocolademelk zo populair is onder zoetekauwen.

Zo maak je makkelijke chocolademousse in een paar minuten

Voorbereidingstijd: 30 min
Zoals de naam al doet vermoeden, komt chocolademousse, of mousse au chocolat, uit Frankrijk, wat chocoladeschuim betekent in het Frans. Aangenomen wordt dat het voor het eerst werd gemaakt door Franse chocolatiers in de 18e eeuw. De goddelijke ...

Laat de Koningin van Chocolade je verfrissen op warme zomerdagen!

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
We twijfelen er niet aan dat deze titel al een glimlach op het gezicht van chocoladeliefhebbers overal heeft gebracht. Als je een chocoholic bent, zul je dol zijn op deze chocoladetaart!

Lekkere chocolade die je niet kunt weerstaan!

Voorbereidingstijd: 45 min

Chocoladetaart zonder bloem - een dessert dat je eet zonder schuldgevoel!

Voorbereidingstijd: 1 h
Als je bang bent dat het maken van een chocoladetaart zonder bloem moeilijk is en dat je het niet aankunt, wees dan gerust: je zorgen zijn helemaal niet nodig, want het is niet moeilijker om te maken dan ...

Chocoladetruffels met limoenvulling

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
BAM Witte Chocolade zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste witte chocoladerecepten. Hij is ideaal voor het smelten van repen, pralines en voor het maken van crèmes, ganaches, mousses, ...

Chocoladetruffels met champagne

Voorbereidingstijd: 1 h
Recept voor romige chocoladetruffels met toevoeging van champagne om de chocoladesmaak op te fleuren.

Truffels met witte en pure chocolade

Voorbereidingstijd: 1 h
Recept voor zoete chocoladetruffels met pure en witte chocolade, een superlekkere combinatie.

Chocoladetruffels met pompoenvulling

Voorbereidingstijd: 45 min
Recept voor heerlijke donkere chocoladetruffels met pompoen-kruidenvulling. Met onderstaand recept kun je tussen de 20 en 24 stuks chocoladetruffels met pompoenvulling maken.

Truffels van chocoladekoekjes

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Een recept voor chocoladetruffels met koekjessmaak, met een twist.

Klassieke chocoladetruffels

Voorbereidingstijd: 20 min
Een heerlijk en makkelijk recept voor klassieke chocoladetruffels.

Chocolade Cupcakes met cheesecake vulling

Voorbereidingstijd: 45 min
BAM Pure Chocolade zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten. Het is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuitgebakjes en andere romige chocoladetexturen. Hij

Een heerlijke chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 1 h
Een heerlijke chocoladetaart geschikt voor elke situatie. We hebben BAM cacaopoeder gebruikt, dat een warme, roodbruine kleur en een aangename chocoladesmaak heeft. Naast de authentieke smaak van de cacao in de cake, wordt hij ook gekenmerkt door zijn ...

Chocolade

Voorbereidingstijd: 2 h
Islay biscuits zijn koekjes gemaakt van kruimelig walnotendeeg. Ze hebben de vorm van minikoekjes, zijn gevuld met chocoladecrème en geglazuurd met chocoladeglazuur. Het korstdeeg zorgt ervoor dat de koekjes smelten in je mond! We hebben een geweldig ...

Mini chocoladecakejes gevuld met Parijse room en zure kersen

Voorbereidingstijd: 2 h
Een gewoonweg fantastisch recept voor supermooie mini chocoladetaartjes!

Chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 3 h
Een eenvoudig recept voor een heerlijke chocoladetaart.

Chocoladetaart met alcohol, voor de iets grotere chocoholics

Voorbereidingstijd: 2 h
Een makkelijk recept voor een eenvoudige chocoladetaart waar alle chocoladeliefhebbers van zullen smullen. Met het onderstaande recept voor Chocoladetaart met Alcohol kun je een achtpersoons taart maken.

Chocolade kwarktaart

Voorbereidingstijd: 45 min
Een heerlijk recept voor chocolade cheesecake met BAM melkchocolade. BAM Melkchocolade zal je verrukken door zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten met melkchocolade. Het is ideaal voor crèmes, ganaches, mous

Chocoladetaart met karnemelk

Voorbereidingstijd: 3 h
Deze keer presenteren we een recept voor een heerlijke chocoladetaart met karnemelk.

Chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Een chocoladetaartrecept dat iets meer kookvaardigheden vereist. Laat je niet intimideren, met ons recept lukt het nog steeds.

Chocoladetaart

Voorbereidingstijd: 4 h
BAM cacaopoeder is een Belgisch product. Het is van de hoogste kwaliteit, 100% puur en vrij van additieven. Het wordt gemaakt van geselecteerde cacaobonen van de beste kwaliteit. Het heeft een warme, roodbruine kleur en is een onmisbare toevoeging ...

Chocoladepasta met koffie

Voorbereidingstijd: 50 min
BAM cacaopoeder heeft een warme, roodbruine kleur en een aangename chocoladesmaak. Het is gebaseerd op cacaobonen uit West-Afrika, met extra smaak en specerijen van bonen uit andere delen van Afrika, Azië en Zuid-Amerika. Door de zeer fijne textuur ...

Chocolade-eieren een beetje anders

Voorbereidingstijd: 25 min
Een recept dat speciaal geschikt is voor de paastijd. Maar chocolade-eieren kunnen ook op andere manieren lekker zijn.

Chocolade cornflakes

Voorbereidingstijd: 5 min
De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om snoepgoed van topkwaliteit te maken dat er geweldig uitziet en

Chocoladekoekjes met zoutbloem

Voorbereidingstijd: 45 min
Meer chocoladekoekjesrecepten wachten hier op je.

Chocolade met munt

Voorbereidingstijd: 15 min
BAM Pure Chocolade zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten. Het is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuitgebakjes en andere romige chocoladetexturen. Hij

Peren met chocoladetopping

Voorbereidingstijd: 25 min
Recept voor chocoladeperen. Of chocolade met peren - aan jou de keuze.

Chocolade van rijst

Voorbereidingstijd: 15 min
BAM Melkchocolade is een veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade van Barry Callebaut met minstens 35,1% cacaobestanddelen. Hij is ideaal voor custards, mousses, ganaches, roomijs, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren.

Chocolade sorbet

Voorbereidingstijd: 5 min
Tijd voor sorbet! Wanneer? Altijd! Sorbet is een soort ijs. Het heeft het voordeel dat het minder calorieën bevat dan echt ijs, omdat het een product op waterbasis is. We hebben pure chocolade toegevoegd voor een nog ...

Chocoladetaart met pistache

Voorbereidingstijd: 30 min
Pistachepasta van Mojačokolada.si zal alle liefhebbers van pistache verrukken, omdat het extreem romig is en een echte pistachesmaak heeft. Het bevat ten minste 50% pistachenoten die fijn gemalen zijn tot een pistachepasta, waardoor een heerlijk delicate

Chocoladetaart met amandelen

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
BAM Pure Chocolade zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten. Het is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuitgebakjes en andere romige chocoladetexturen. Hij

Chocolade-vanille-ijstaart

Voorbereidingstijd: 30 min
Recept voor chocolade-vanille ijstaart.

Klassieke weelderige chocoladetaart

Recept voor een makkelijke chocoladetaart.

Sacher taart

Voorbereidingstijd: 1 h
De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om snoepgoed van topkwaliteit te maken dat er geweldig uitziet en

Gedraaide chocoladetaarten

Voorbereidingstijd: 30 min
De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om snoepgoed van topkwaliteit te maken dat er geweldig uitziet en

Chocoladesnoepjes

Voorbereidingstijd: 30 min
BAM Melkchocolade zal je verrassen met zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten met melkchocolade. Hij is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocol

Chocoladekoekjes met hazelnoten

Voorbereidingstijd: 30 min
Meer chocoladekoekjesrecepten wachten hier op je.

Chocolade rotsen

Voorbereidingstijd: 25 min
Recept voor chocolade rotsen.

Chocoladesoufflé

Voorbereidingstijd: 20 min
BAM pure chocolade zal u verrukken door zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten. Hij is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladetexturen. Hij

Chocoladetaart met yoghurt

Voorbereidingstijd: 1 h
BAM cacaopoeder is een Belgisch product. Het is van de hoogste kwaliteit, 100% puur en vrij van additieven. Het wordt gemaakt van geselecteerde cacaobonen van de beste kwaliteit. Het heeft een warme, roodbruine kleur en is een onmisbare toevoeging ...

Chocolade piramides

Voorbereidingstijd: 40 min

Chocolade muizen

BAM Witte Chocolade Krokantjes met een smaak en glans die doet denken aan echte parels. De kleine, glanzende balletjes zijn gemaakt van witte chocolade en een knapperig koekje dat in het balletje verborgen zit. Ze geven een spannende ...

Chocolade brownies

Voorbereidingstijd: 1 h
Chocolade brownies zijn absoluut makkelijk te maken en gaan zelden mis. Ze smaken ook heerlijk en er zijn maar weinig mensen die ze niet lekker vinden. We hebben een recept voor je waarmee je 16 chocolade brownies kunt maken. ...
Toon meer recepten
Minder recepten weergeven

WAAROM KIEZEN Zwarte chocolade, 1 kg

  • Verfijnde intensiteit

    Een rijke cacaosmaak voor echte liefhebbers van pure chocolade.
  • Praktische chocoladedruppels

    Gemakkelijk om te smelten, bakken of direct op te eten.
  • Universeel gebruik

    Perfect voor ganaches, crèmes, koekjes en decoraties.

VEELGESTELDE VRAGEN

Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.

Stuur je sollicitatie >>HIER<<.

Als BAM VIP-lid word je op een speciale VIP-mailinglijst geplaatst, waarmee je exclusieve kortingen en promotiecodes ontvangt en voorrang krijgt bij de toegang tot nieuwe producten. Meer informatie over de BAM VIP-club vind je >>HIER<<.
We brengen je altijd per e-mail op de hoogte van wijzigingen in de status van je bestelling, zodat je de voortgang van je bestelling kunt volgen. Zo ontvang je een melding wanneer je bestelling succesvol is geaccepteerd voor verwerking en wanneer het pakket is verzonden. Als je een melding ontvangt dat een pakket is verzonden, zal het pakket waarschijnlijk de volgende werkdag of uiterlijk de dag erna bij je zijn. Je kunt de status en verwerking van je bestelling ook controleren in je gebruikersaccount (als je je hebt geregistreerd).

BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.

Je kunt de promotiecode invoeren tijdens het afrekenen, waar je een overzicht van je bestelling ziet en ook in je winkelwagen. In het overzicht van de bestelling is er een venster om een promotiecode of cadeaubon in te voeren. Zorg ervoor dat de promotiecode correct is ingevoerd, rekening houdend met hoofdletters, kleine letters en eventuele tekens. Onjuist ingevoerde promotiecodes worden niet gedetecteerd door het systeem.
Lees meer veelgestelde vragen
Zwarte chocolade, 1 kg
29,90 €

100% veilige online betaling