Ingrediënten:
ingrediënten
- 200 g eetbare chocolade
- 200 g melkchocolade
- 4 eetlepels olie
- 500 g chocoladepasta
- 150 g geëxpandeerde rijst
BAM Melkchocolade is een veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade van Barry Callebaut met minstens 35,1% cacaobestanddelen. Hij is ideaal voor custards, mousses, ganaches, roomijs, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren. De chocolade is gevormd in kleinere druppels voor een sneller en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Het is een lichte, romige melkchocolade met een vleugje karamel. We hebben een recept gemaakt voor een heerlijke zelfgemaakte rijstchocolade.