Home /
Recept /
Taart /
Chocolade-vanille-ijstaart

Chocolade-vanille-ijstaart

Name: Chocolade-vanille-ijstaart
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 3 dag gelatine; 12 dag suiker; 3 eieren; een beetje rum; geraspte citroenschil; 1 l zoete room; 10 dag boter; 15 dag eetbare chocolade; Laag biscuit (2 cm hoog)

(1)

Voorbereidingstijd: 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 9

Recept voor chocolade-vanille ijstaart.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

ingrediënten:

3 dag gelatine
12 dag suiker
3 eieren
een beetje rum
geraspte citroenschil
1 l zoete room
10 dag boter
15 dag eetbare chocolade
Laag biscuit (2 cm hoog)

Voedingswaarden / portie

Energiewaarde	2374 kJ / 567 kcal
Vetten	43,9 g
waarvan verzadigde vetten	26,5 g
Koolhydraten	36,1 g
waarvan suikers	30,5 g
Voedingsvezels	1,9 g
Eiwitten	6,5 g
Zout	0,2 g

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Doe een beetje koud water in een kom en laat de gelatine hierin weken. Meng in een kom de rum, geraspte citroenschil, eieren en suiker goed door elkaar.

Klop de zoete room op en voeg deze toe aan het mengsel. Voeg de zachte boter en de zachte gelatine toe.

Voeg gesmolten chocolade (smelten boven een waterbad) toe aan de helft van de room en klop gelijkmatig.

Leg de biscuitlaag in een ring en bevochtig hem met gezoet water. Leg eerst de chocoladecrème erop, gevolgd door de ''''witte'''' crème.

Zet de taart een paar uur of een nacht in de koelkast om op te stijven. Haal hem dan uit de ring en versier hem zoals je wilt. Je kunt ook gesmolten chocolade over de taart sprenkelen.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Glutenvrij

Niet op voorraad

Mangodressing, 5 kg

49,00 €

Niet op voorraad

Aanbevolen
Glutenvrij

Medium BAMbastisch pak bonbons (3 x 500 g)

(32 Beoordelingen)

40,70 €

Glutenvrij

Niet op voorraad

Pistachepasta, 5 kg

249,00 €

Niet op voorraad

Veganistisch
FIT
Glutenvrij

Niet op voorraad

Hazelnootpasta, 50 g

(11 Beoordelingen)

3,90 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

desserts met hazelnootpasta voor thuisbakkers: 6 ideeën zonder bakken

Tips voor zoetwaren

Leestijd: 8 minuten