Bestel uiterlijk op 23 april voor verzending vóór de meivakantie ☀️. Vanwege vakantie worden alle latere bestellingen na 4 mei verzonden 🍫.

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Sappige kokosmakronen

Sappige kokosmakronen

Name: Sappige kokosmakronen
Total time: 40 min
Ingredients: 125 g gezoete kokosvlokken; 230 g gecondenseerde melk (+ 2 extra eetlepels); 1 theelepel BAM vanillepasta; 2 grote eiwitten op kamertemperatuur; een snufje zout; 120 g BAM pure chocolade; 40 g fijngemalen pistachenoten (optioneel)

(1)

Voorbereidingstijd: 40 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 7

Dezekokosmakronen zijn zo makkelijk te maken, met maar vijf simpele ingrediënten. Het resultaat is een sappige binnenkant en een knapperige buitenkant. Ze zullen onweerstaanbaar zijn! Lekkerekokosmakronen maken elke kokosliefhebber gek. Kleine hoopjes smaak met een intense kokossmaak.

Wij kennen hier maar één term voor macarons, maar er zijn er twee in de Engelse taal.Macarons kunnen gebaseerd zijn op meringue, het beroemde Franse broodje gemaakt met amandelmeel.

Als je BAM-producten koopt, kun je de code RECEPT gebruiken om 10% korting te krijgen op je hele aankoop.

De tweede soort macaron, die we vandaag gaan maken, is gebaseerd op kokos en wordt meestal gevormd tot kleine hoopjes met een chewy textuur.

Nog een paar BAM tips omkokosmakronen tot een succes te maken :

Voorthemacarons heb je gezoete kokosvlokken nodig . Ongezoet werkt helaas niet goed.
Gebruik alleen eiwit. Het eiwit is belangrijk in dit recept - het voegt vocht toe aan de macarons en zorgt voor structuur.
Het bakje waarin je het eiwit opklopt moet perfect schoon, droog en vrij van resten zijn. Anders kan het zijn dat het eiwit geen stevige pieken krijgt.

Als je de voorkeur geeft aan sappige macarons met meringue, kun je het wat rustiger aan doen met de smaak en ze bereiden met onze BAM macaronmix.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor macro-ne:

125 g gezoete kokosvlokken
230 g gecondenseerde melk (+ 2 extra eetlepels)
1 theelepel BAM vanillepasta
2 grote eiwitten op kamertemperatuur
een snufje zout
120 g BAM pure chocolade
40 g fijngemalen pistachenoten (optioneel)

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Meng in een grote kom de kokosvlokken, gecondenseerde melk en BAM vanillepasta tot een goed mengsel. Klop in een aparte kom de eiwitten en het zout door elkaar. Klop met een elektrische

Bak ongeveer 23-25 minuten of tot de bovenkant goudbruin begint te worden. Laat de bitterkoekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaten en leg ze dan op een rooster om volledig af te koelen. Als je ze in gesmolten pure chocolade doopt, zorg dan dat ze

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Zwarte chocolade, 1 kg

29,90 €

Macro mix, 250 g

7,90 €

Vanillepasta, 250 g

19,90 €

Niet op voorraad

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-3,78 €

Totaal:

37,80 €34,02 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Havermout, Chocolade en Banaan, 60 g

(42 Beoordelingen)

1,29 €

Niet op voorraad

Framboos Vanille cake Set

(7 Beoordelingen)

18,79 €

Niet op voorraad

-30%

Eiwitpudding Vanille, met zoetstof

(4 Beoordelingen)

1,29 € 0,90 €

-30%

Veganistisch
Lactosevrij
FIT

Air Fryer oliespray, 200 ml

(4 Beoordelingen)

5,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min