BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Chocoladetruffels met pompoenvulling

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 45 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 8
chocoladetruffels met pompoenvulling

Recept voor heerlijke donkere chocoladetruffels met pompoen-kruidenvulling. Met onderstaand recept kun je tussen de 20 en 24 stuks chocoladetruffels met pompoenvulling maken.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Ingrediënten voor de biscuittaart:

  • 15 Oreo koekjes
  • 140 g roomkaas (smeerkaas)
  • 2 eetlepels pompoenpuree
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel gember
  • 350 g donkere chocoladedruppels

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

1
Maal de Oreo koekjes fijn in een elektrische mixer. Doe 1 - 2 eetlepels van de gemalen koekjes in een aparte kom en roer de kaneel erdoor.
2
Meng de grotere rest van de gemalen Oreo koekjes met de roomkaas, pompoenpuree, nootmuskaat, kruidnagel en gember. Meng goed tot een gladde pasta. Dek de kom af met huishoudfolie en zet ongeveer 30 minuten in de koelkast om af te koelen.
3
Zodra het mengsel is afgekoeld, gebruik je een lepel of ijsschep om balletjes te vormen van ongeveer 2 cm in diameter.
4
Maak een met bakpapier beklede bakplaat klaar en leg de balletjes op de plaat.
5
Maak dan de coating voor de balletjes. Smelt de pure chocoladedruppels boven een waterbad tot de chocolade glad en lopend is. Doop de balletjes in de chocolade en versier met het mengsel van gemalen oreokoekjes en kaneel dat je in het begin hebt bewaard.
6
Zet de balletjes een nacht in de koelkast om goed af te koelen.
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste