Bestel uiterlijk op 23 april voor verzending vóór de meivakantie ☀️. Vanwege vakantie worden alle latere bestellingen na 4 mei verzonden 🍫.

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Truffels van chocoladekoekjes

Truffels van chocoladekoekjes

Name: Truffels van chocoladekoekjes
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 113 g boter; 55 g suiker; 100 g bruine suiker; 140 g bloem; 2 eetlepels melk; ½ theelepel vanillepasta; ½ theelepel zout; 90 g donkere chocoladedruppels; 115 g donkere chocoladedruppels; ½ theelepel kokosolie

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 10

Een recept voor chocoladetruffels met koekjessmaak, met een twist.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

ingrediënten:

113 g boter
55 g suiker
100 g bruine suiker
140 g bloem
2 eetlepels melk
½ theelepel vanillepasta
½ theelepel zout
90 g donkere chocoladedruppels

ingrediënten voor de dressing:

115 g donkere chocoladedruppels
½ theelepel kokosolie

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Klop in een grote kom de boter, witte suiker en bruine suiker met een elektrische mixer schuimig. Roer de melk en vanille erdoor. Voeg de bloem en het zout toe en mix met een elektrische mixer op lage snelheid tot het goed gemengd is. Voeg de chocoladedru

Dek de kom af met huishoudfolie en zet ongeveer 30 minuten in de koelkast om het deeg te laten opstijven. Als het deeg goed gekoeld is, haal je het uit de koelkast en vorm je er met een lepel of ijsschep bolletjes van. De bolletjes moeten ongeveer 2 cm in

Leg het bakpapier op een bakplaat. Leg de balletjes op de bakplaat en leg de bakplaat vervolgens minstens 30 minuten in de vriezer om de balletjes te laten opstijven.

Maak ondertussen de coating voor de chocoladetruffels. Smelt de chocoladedruppels en kokosolie boven een waterbad. Roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is. Haal dan de kom met chocolade uit het waterbad en laat de chocolade iets afkoelen.

Haal de balletjes uit de vriezer, doop ze in gesmolten chocolade en leg ze terug op de bakplaat met bakpapier. Tip: Je kunt ook een tandenstoker gebruiken om de balletjes in de chocolade te dopen.

Zet in de koelkast en laat een nacht staan.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Niet op voorraad

Framboos Vanille cake Set

(7 Beoordelingen)

18,79 €

Niet op voorraad

Aanbevolen
Lactosevrij
Nieuw

Niet op voorraad

100% Biologische hazelnootpasta - 200g

13,90 €

Niet op voorraad

Glutenvrij

Niet op voorraad

Antonio Groot Banketbakkerspakket

62,50 €

Niet op voorraad

Set Desserts in een hoorntje

(1 Beoordelingen)

53,50 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min