Chocoladeplakken zijn een van de populairste desserts onder de Slovenen. Het is echter vaak zo dat je niet in twee huishoudens dezelfde zult vinden, omdat er zoveel variaties op de recepten zijn. Deze keer presenteren we de Canadese versie - Nanaimo Chocolate Slices.
Chocoladevierkantjes zijn chocoladeschijfjes geworden
Nanaimo chocoladeschijfjes lijken erg op onze versie van dit dessert, maar in tegenstelling tot die van ons worden ze niet in de oven gemaakt. Dit Canadese meesterwerk bestaat traditioneel uit drie lagen: de bodem bestaat uit wafels en kokosstukjes, de vulling is gemaakt van vanillevla en de bovenkant is een laag chocoladevla. Er zijn ook verschillende recepten voor Canadese scones, die vooral verschillen in de smaak van de vulling (naast vanille zijn de smaken waar Canadezen het meest van houden munt, pindakaas en kokos).
Hoewel het recept naar verluidt al heel lang bestaat, werd het eerste recept in 1952 gepubliceerd in een kookboek onder de naam ''''chocolate squares'''', en een jaar later, in een ander kookboek, kregen de plakjes de naam waaronder ze nu nog steeds bekend zijn - Nanaimo Chocolate Slices. Ze zijn nog steeds bekend onder veel verschillende namen, maar de naam is zo bekend gebleven omdat in 1986 huisvrouw Joyce Hardcastle uit Nanaimo de plaatselijke wedstrijd voor het beste dessert won met dit recept. Sindsdien is Hardcastle het gezicht van de Nanaimo chocoladeschijfjes.
Maak Nanaimo chocoladeschijfjes zonder te bakken
Je zult dol zijn op het onderstaande recept omdat je het niet hoeft te bakken. Het zal je wat tijd kosten om klaar te maken (ongeveer 2 uur), maar het eindproduct is de moeite waard. Als je het onderstaande recept volgt, kun je genieten van een basis van een combinatie van boter, cacaopoeder, fijngehakte hazelnoten, fijngehakte koekjes en kokos, en een vulling van vanilleroom, overgoten met een laagje gesmolten chocolade.
Ingrediënten:
- Grote garnaal
- een kom
- elektrische mixer
- spatel
- bakplaat met een diameter van 20 cm
- bakpapier
- doorzichtige voedselfolie
- scherp mes
info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Aanbevolen
Nieuw
Glutenvrij
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español