info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Lactosevrij
Veganistisch
FIT
Aanbevolen
Glutenvrij
Snelle desserts 
Ingrediënten:
ingrediënten voor truffel
- 525 g witte chocoladedruppels
- 175 g donkere chocoladedruppels
- 120 ml zoete room
Ingrediënten:
ingrediënten voor truffel:
- 525 g witte chocoladedruppels
- 175 g donkere chocoladedruppels
- 120 ml zoete room
ingrediënten voor de dressing en decoratie:
Instructies:
voorbereidingsprocedure:
1
Smelt de witte chocoladedruppels en de zoete room boven een waterbad. Roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is.
2
Giet de gesmolten chocolade in een rechthoekige kom of een kleinere ovenschaal (voor brood) en zet de kom ongeveer 20 minuten in de koelkast om het mengsel lichtjes te laten afkoelen.
3
Haal de kom chocolade uit de koelkast en voeg de pure chocoladedruppels toe. Roer de druppels goed door het witte chocolademengsel. Zet ongeveer 1 uur in de koelkast.
4
Als het truffelmengsel goed afgekoeld is, haal je de verpakking uit de koelkast. Gebruik een lepel of ijsschep om de bolletjes te vormen van het bereide mengsel.
5
Smelt ondertussen de pure chocolade voor de coating op een waterbad.
6
Dompel eerst elk chocoladebolletje in gesmolten pure chocolade en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier. Laat de chocolade uitharden op de truffels. Tip: Je kunt ook een tandenstoker gebruiken om de balletjes in de chocolade te dippen.
7
Smelt de witte chocolade boven het waterbad, klaar om de topping te decoreren. Zodra de pure chocolade hard is, smeer je de witte chocolade in dunne lijntjes over de truffels.
8
Zet de truffels ten slotte 15 minuten in de koelkast en serveer!
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español