Ingrediënten:
Ingrediënten voor de biscuittaart
- 400 g gemalen, licht verteerbare koekjes
- 75 g boter
ingrediënten voor de vulling
- 800 g volvette kwark
- 4 eetlepels poedersuiker
- 100 g pure chocolade
- 300 g melkchocolade
Een heerlijk recept voor chocolade cheesecake met BAM melkchocolade. BAM Melkchocolade zal je verrukken door zijn veelzijdigheid, want hij kan echt gebruikt worden in de meeste chocoladerecepten met melkchocolade. Het is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren. Hij kan ook worden gebruikt voor boetseerwerk en chocoladedecoraties. De chocolade bevat minstens 35,1% cacaobestanddelen, echte cacaoboter en echte vanille, wat resulteert in een authentieke chocoladesmaak. Hij is extreem romig en heeft een fijne karamelsmaak.