Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

BAM Botercrème is een veelzijdige mix voor het maken van een zijdezachte, stabiele en rijke botercrème die de perfecte keuze is voor het vullen en decoreren van taarten, cupcakes of andere desserts. Na toevoeging van water en ongezouten boter ontstaat in slechts een paar stappen de perfecte no-cook vla. De neutrale basis kan eenvoudig worden aangepast met de toevoeging van BAM pasta's, spreads of chocolade, waardoor het ideaal is voor dagelijks bakken, maar ook voor speciale gelegenheden.

Hoeveelheid

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

5,90€

4,43 €

-25%

met BTW

Zonder palmolie

Herbruikbare verpakking

Topkwaliteit

Geschikt als cadeau

Oorsprong: Oostenrijk

Eenvoudige voorbereiding

-25%

Productbeschrijving

De BAM-collectie bakproducten combineert zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van de hoogste kwaliteit en geweldige smaak om zoetwaren te creëren met de mooiste uitstraling en smaak, zelfs in de thuiskeuken.

BAM Botercrème mix is een innovatieve mix voor het maken van rijke, langdurige en romige botercrème die perfect werkt als vulling of coating voor taarten, voor het decoreren van cupcakes of als basis voor verschillende smaken. Dankzij de eenvoudige bereiding is het geschikt voor zowel beginners als ervaren patissiers. De crème heeft een aangename textuur en is klaar voor gebruik in slechts een paar stappen - gewoon water toevoegen, laten rusten, de opgeklopte boter erdoor roeren en klaar.

Het kan ook op smaak worden gebracht met BAM pasta's, chocolade of spreads om volledig gepersonaliseerde desserts te creëren.

Ingrediënten en voedingswaarden

Ingrediënten

Suiker, dextrose, magere melkpoeder , gemodificeerd zetmeel (maïs) E1422, kokospoeder, natriumalginaat E401, difosfaten E450, calciumsulfaat E516.

Hoe op te slaan

Het botercrème mengsel moet bewaard worden bij een temperatuur tussen 5 en 20°C op een droge, donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en het mengsel mag niet worden blootgesteld aan direct licht. Vermijd gekoelde opslag. Bewaar in goed afgesloten verpakkingen.

Instructies

Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Meng voor 1 portie 100 g van het mengsel en 100 ml water in een kom en klop tot een gladde massa. Laat rusten op kamertemperatuur (1 uur).
Klop ondertussen 120 g ongezouten boter in ongeveer 5 minuten licht en romig.
Voeg dan geleidelijk het voorbereide mengsel in vier delen toe aan de boter en klop elke keer tot het volledig gecombineerd is.
Als al het mengsel is toegevoegd, klop dan nog ongeveer 10 minuten tot de crème zijdezacht en glad is. Eén portie is genoeg voor een taart met een diameter van 18-20 cm of 10-12 cupcakes.

Chocoladetip: Voeg naar smaak BAM-pasta, BAM-spread of gesmolten BAM-chocolade toe.

-25%

Botercrème mix, 400 g

(2 Beoordelingen)

Op voorraad

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

5,90€

4,43 €

-25%

met BTW

Verzending:De leveringsprijs wordt in de volgende stappen berekend.
Nettogewicht:400 g
Afmetingen:27,5 cm x 16 cm x 4,5 cm

100% veilige aankoop
100% tevredenheidsgarantie
Gratis & snelle levering
Beschikbare betaling onder rembours

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.