Chocolade mousse taart
-
Voorbereidingstijd: 45 min
-
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten: 11
Chocolademousse is zo chocoladeachtig, zo luchtig, zo rijk, zo romig. Deze chocolademousse taart is absoluut perfect en ongelooflijk makkelijk te maken! De chocolademousse taart wordt gemaakt met slechts een paar basisingrediënten: chocolade, marshmallows, boter, melk, slagroom, vanillepasta en Oreo koekjes.
Chocolademousse taart is een taart voor alle echte chocoladeliefhebbers. Hij is luchtig. Hij is rijk aan smaak. Hij is gewoon zo chocoladeachtig.
Om de chocolademousse echt luchtig te maken, moet je de slagroom goed opkloppen. Een taak die zo eenvoudig klinkt, maar snel fout kan gaan. De slagroom moet goed gekoeld zijn zodat hij goed opgeklopt kan worden. Vergeet de garde en de kom waarin je de slagroom opklopt niet. Ook dit gereedschap moet goed gekoeld bewaard worden.
Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM-producten.
Voeg vanillesuiker toe tijdens het opkloppen om het beter te laten kloppen. Begin met opkloppen op gemiddelde snelheid en ga dan verder met opkloppen op hoge snelheid gedurende ongeveer 1 minuut. Klop tot het mengsel begint te bubbelen en langzaam zijn "vloeibare glans" verliest. Stop nu met kloppen, want door de chocoladevulling voor de chocolademousse erdoor te roeren, krijgt het mengsel nog meer textuur.
Liefhebbers van chocolademousse kunnen ook deze recepten bereiden:
Ingrediënten:
voor de chocolademousse taart:
- 28 g gezouten boter, verdeeld in vier stukken
- 130 g BAM druppels melkchocolade
- 65 g BAM druppels pure chocolade
- 100 g mini marshmallows
- 80 ml melk
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 415 ml slagroom
- een pakje gemalen OREO-koekjes
voor de topping:
- 235 ml slagroom
- 25 g suiker
- BAM Knallend Chocolade Snoepje
Instructies:
bereiding van de taart:
bereiding van de topping:
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Glutenvrij