BAM Witte premium chocolade voor alle doeleinden is ideaal voor het gieten, pralines, crèmes, mousses, ganaches, ijs, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladetexturen. De chocolade is gevormd in kleinere druppeltjes voor een sneller, gemakkelijker en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Het is een lichte en romige chocolade met een evenwichtige melksmaak. De chocolade is glutenvrij.
De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om snoepgoed van topkwaliteit te maken dat er geweldig uitziet en uitzonderlijk smaakt, zelfs thuis. De BAM-collectie omvat ook de exquise Witte Chocolade in druppels.
BAM Witte Chocolade (500 g) zal je verrukken door zijn veelzijdigheid, omdat het echt kan worden gebruikt in de meeste witte chocolade recepten. Hij is ideaal voor het smelten van repen, pralines en voor het maken van crèmes, ganaches, mousses, ijsjes, koekjes, koekjes, biscuitjes en andere romige chocoladetexturen. Het kan ook worden gebruikt om chocoladedecoraties te maken. De chocolade bevat echte cacaoboter en echte vanille, wat resulteert in een authentieke chocoladesmaak. Hij is uiterst romig en heeft een fijne melksmaak.
BAM Chocolade is voor alle thuismakers en professionele banketbakkers die de kers op de taart willen zetten met exquise chocolade.
Foto door Urška Fartelj en Eva Veber
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.
Cacaofractie minimaal 29,8 %, melkfractie minimaal 22,8 %, melkvet minimaal 6,3 %.
Chocolade moet worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C op een droge, donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de chocolade mag niet worden blootgesteld aan direct licht. Bewaar chocolade niet in de koelkast.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.