Driekleurentaart

Name: Driekleurentaart
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1 ei (grootteklasse M); 25 g gewoon meel; 5 g BAM-cacao; 135 g BAM melkchocolade; 170 g zware room; 2 gelatineblaadjes; 135 g BAM Aardbeienchocolade; 135 g BAM witte chocolade; BAM Tricolor Gebak Pakket

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 13

We weten zeker dat er bijna niemand is die de smaak van dit legendarische ijsje niet kent. De laag van drie chocolaatjes brengt sommige mensen onmiddellijk terug naar hun kindertijd, terwijl anderen worden herinnerd aan de legendarische schansspringheuvel in Slovenië. Tricolor Cake verwent je smaakpapillen met de zachte cacaobonzen en verwent ze daarna met een melkchocoladeroom gemaakt met BAM-melkchocolade. Gevolgd door een aardbeiencrème gemaakt met BAM aardbeienchocolade en tot slot een verrassing met BAM witte chocoladecrème.

Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM producten.

In de Tricolor taart ontstaat een echt smaakspel: de witte chocoladesmaak wordt versterkt door de aardbeienchocoladesmaak, die met zijn kleur bijdraagt aan de decoratie van de Tricolor taart. De melkchocolade van BAM zorgt naast de karamelsmaak voor contrast met de chocoladebruine kleur.

BAM tip: je kunt een scheutje BAM vanillepasta toevoegen aan de witte chocoladecrème om de smaken nog meer tot hun recht te laten komen.

De Tricolor cake is geschikt voor elk seizoen, ondanks de verfrissende smaak. Het is een genot om het te serveren op een verjaardagsfeestje of om je geliefden te verrassen.

De ingrediënten zijn geschikt voor acht stukken taart gebakken in een taartvorm van 18 cm.

Om het kopen en bereiden van de Tricolor cake makkelijker te maken, hebben we alle drie de smaken chocolaatjes in een patisseriebundel geperst.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor de biscuittaart:

1 ei (grootteklasse M)
25 g gewoon meel
5 g BAM-cacao

voor melkchocoladeroom:

135 g BAM melkchocolade
170 g zware room
2 gelatineblaadjes

voor aardbeien-chocoladeroom:

135 g BAM Aardbeienchocolade
170 g zware room
2 gelatineblaadjes

voor witte chocoladecrème:

135 g BAM witte chocolade
170 g zware room
2 gelatineblaadjes

voor alle drie de chocoladecrèmes:

BAM Tricolor Gebak Pakket

Instructies:

voor het bereiden van de biscuit:

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop het ei en de suiker 10 minuten. Zeef de bloem en cacao over het eimengsel en vouw voorzichtig met een spatel. Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat met een diameter van 18 cm (bodem) en

voor de bereiding van alle chocoladecrèmes:

Aangezien de hoeveelheden ingrediënten voor de chocoladecrèmes hetzelfde zijn, zijn de procedures dat ook. De witte, aardbeien- en melkchocoladecrèmes worden dus volgens dezelfde procedure gemaakt. Klop 120 g zware room op. Smelt 135 g chocolade naar keuz

de taart in elkaar zetten:

Leg de biscuit op de vorm en plaats de ring op de bodem. Giet de melkchocoladeroom over de bovenkant en zet in de koelkast om op te stijven. Terwijl de crème afkoelt, volgt u dezelfde procedure om de aardbeienchocoladecrème en vervolgens de witte chocolad