Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Taart /
Cappucino taart

Cappucino taart

Name: RECIPE: Torta Cappucino - BAM Word Meester
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 2 eieren (middelgroot); 70 g kristalsuiker; 50 g bloem voor alle doeleinden; 10 g BAM-cacaopoeder; 1 theelepel fijngemalen koffie; 70 ml melk; 20 g instant cacao; 150 g BAM witte chocoladedruppels; 400 g slagroom; 1,5 theelepel instantkoffiepoeder (voor koffie met room); 3 gelatineblaadjes; 40 g BAM witte chocoladedruppels; 1 eetlepel olie; snufje oploskoffiepoeder

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 14

De Cappucinocake is een van de beste taarten! Hij bestaat uit een cacaobiscuit met koffie en een zachte, luchtige vla met witte chocolade en oploskoffie. De hoeveelheid koffie in de cake is precies goed om indruk te maken op koffieliefhebbers en zelfs diegenen te overtuigen die zich geen koffie in een cake kunnen voorstellen.

Als je BAM-producten koopt , kun je de code RECEPT gebruiken om 10% korting te krijgen op je hele aankoop.

De taart zal perfect zijn als je het recept van begin tot eind volgt. We raden je ook aan om het recept van je gekozen taart te lezen voordat je hem gaat bereiden, zodat je niet verrast wordt door onverwachte stappen tijdens de bereiding.

Met de ingrediënten in het recept kun je acht stukken cake maken, bereid in een bakvorm met een diameter van 18 cm.

Als je niet van Cappuccino cake houdt, kun je ook cake met andere smaken maken. We hebben een paar ideeën op een rijtje gezet:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

SPONSE CAKE:

2 eieren (middelgroot)
70 g kristalsuiker
50 g bloem voor alle doeleinden
10 g BAM-cacaopoeder
1 theelepel fijngemalen koffie

VLOEISTOF OM DE SPONS TE BEVOCHTIGEN:

70 ml melk
20 g instant cacao

VULLING:

150 g BAM witte chocoladedruppels
400 g slagroom
1,5 theelepel instantkoffiepoeder (voor koffie met room)
3 gelatineblaadjes

GLAZEN:

40 g BAM witte chocoladedruppels
1 eetlepel olie
snufje oploskoffiepoeder

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Klop de eieren en suiker 10 minuten op hoge snelheid. Zeef de droge ingrediënten over het eimengsel en vouw ze er met een spatel doorheen. Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat (bodem) en bak 15 minuten. Terwijl de cake b

Terwijl de biscuit afkoelt, bereidt u de room. Smelt de chocolade met 100 g zoete room boven stoom, klop 300 g zoete room op en zet apart. Week de gelatine 5 minuten in koud water. Als de chocolade gesmolten is, roer er dan een theelepel oploskoffie door

Snijd de biscuit in twee gelijke schijven. Snijd de bovenste bij tot 14 cm (4 cm minder dan de diameter van de taart) met behulp van een ring of een kopje. Leg de onderste spons op de bodem, maak hem vochtig en plaats de ring erop. Bestrijk het met minder

Leg de biscuit op de crème en maak hem vochtig. Verdeel de rest van de room over de biscuit en zorg ervoor dat je eerst de rand rond de biscuit vult. Strijk het oppervlak van de vla glad en zet de taart een half uur in de koelkast om op te stijven.

Smelt de chocolade en olie boven stoom en laat afkoelen tot lauwwarm. Giet het glazuur gelijkmatig over de cake en bestrooi met een snufje oploskoffie. Zet de taart minstens 4 uur in de koelkast.

Verwijder de ring van de afgekoelde cake en versier naar wens.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Witte chocolade, 500 g

11,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-2,88 €

Totaal:

28,80 €25,92 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen

Niet op voorraad

Hazelnootboter, 200 g

(36 Beoordelingen)

9,90 €

Niet op voorraad

Lactosevrij
Veganistisch

-25%

100% pistachepasta - 200g

(4 Beoordelingen)

14,90 € 11,18 €

-25%

Aanbevolen

Bakhandschoen

(15 Beoordelingen)

9,90 €

Veganistisch
Lactosevrij

-15%

Strudel & Pita Kruidenmix, 90 g

(14 Beoordelingen)

5,90 € 5,02 €

-15%

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min

Cappucino taart

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min

Moeilijkheid: 2

Aantal ingrediënten: 14

Ingrediënten:

SPONSE CAKE:

2 eieren (middelgroot)
70 g kristalsuiker
50 g bloem voor alle doeleinden
10 g BAM-cacaopoeder
1 theelepel fijngemalen koffie

VLOEISTOF OM DE SPONS TE BEVOCHTIGEN

70 ml melk
20 g instant cacao

VULLING:

150 g BAM witte chocoladedruppels
400 g slagroom
1,5 theelepel instantkoffiepoeder (voor koffie met room)
3 gelatineblaadjes

GLAZEN:

40 g BAM witte chocoladedruppels
1 eetlepel olie
snufje oploskoffiepoeder

Instructies:

voorbereidingsprocedure

	Klop de eieren en suiker 10 minuten op hoge snelheid. Zeef de droge ingrediënten over het eimengsel en vouw ze er met een spatel doorheen. Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat (bodem) en bak 15 minuten. Terwijl de cake b
	Terwijl de biscuit afkoelt, bereidt u de room. Smelt de chocolade met 100 g zoete room boven stoom, klop 300 g zoete room op en zet apart. Week de gelatine 5 minuten in koud water. Als de chocolade gesmolten is, roer er dan een theelepel oploskoffie door
	Snijd de biscuit in twee gelijke schijven. Snijd de bovenste bij tot 14 cm (4 cm minder dan de diameter van de taart) met behulp van een ring of een kopje. Leg de onderste spons op de bodem, maak hem vochtig en plaats de ring erop. Bestrijk het met minder
	Leg de biscuit op de crème en maak hem vochtig. Verdeel de rest van de room over de biscuit en zorg ervoor dat je eerst de rand rond de biscuit vult. Strijk het oppervlak van de vla glad en zet de taart een half uur in de koelkast om op te stijven.
	Smelt de chocolade en olie boven stoom en laat afkoelen tot lauwwarm. Giet het glazuur gelijkmatig over de cake en bestrooi met een snufje oploskoffie. Zet de taart minstens 4 uur in de koelkast.
	Verwijder de ring van de afgekoelde cake en versier naar wens.

BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop