info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
voor de koekjesbodem:
- 180 g cacaokoekjes
- 80 g boter
- 20 g premium geroosterde hazelnoten van BAM
voor de room:
- 100 g zware room
- 100 g BAM witte chocolade
- 100 g pistachepasta BAM
- 350 g mascarpone kaas
voor chocoladeganache:
- 130 g BAM melkchocolade
- 100 g zware room
- Gehakte pistachenoten om te bestrooien
Instructies:
voorbereidingsproces:
1
Plet de koekjes tot kruimels, voeg de gehakte hazelnoten en gesmolten boter toe. Meng en verdeel over een bakplaat. Zet de voorbereide koekjesbodem 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
2
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de koekjesbodem 10 minuten. Laat na het bakken volledig afkoelen.
3
Maak ondertussen de room. Verwarm voor de room de zware room (zodat er belletjes verschijnen aan de rand van de pan) en voeg de witte chocolade toe. Haal van het vuur en laat de chocolade een halve minuut smelten. Roer vervolgens met een spatel tot een gl
4
Voeg de pistachepasta en mascarpone toe aan de bereide room. Roer tot een gladde crème en verdeel deze over de koekjesbodem.
5
Werk af met de melkchocoladeganache, bereid op dezelfde manier als de witte chocoladeroom. Giet de bereide melkganache over de pistachelaag, bestrooi met gehakte pistachenoten en laat enkele uren of zelfs een nacht opstijven, zodat de crèmes kunnen opstij
Glutenvrij
Lactosevrij
FIT
Aanbevolen
Beste verkoper
Veganistisch
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español