Bestel uiterlijk op 23 april voor verzending vóór de meivakantie ☀️. Vanwege vakantie worden alle latere bestellingen na 4 mei verzonden 🍫.

Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Mousse /
Witte chocolademousse

Witte chocolademousse

Name: Witte chocolademousse
Total time: 15 min
Ingredients: 120 g slagroom; 65 g BAM witte chocoladedruppels; 120 g roomkaas; 1-3 eetlepels poedersuiker; 1 theelepel BAM vanillepasta; een snufje zout

(1)

Voorbereidingstijd: 15 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 6

Witte chocolademousse is een dessert dat voornamelijk bestaat uit drie ingrediënten: BAM witte chocolade, slagroom en BAM vanillepasta. Frambozen en witte chocolade zijn een fantastische combinatie en de toevoeging van roomkaas brengt witte chocolademousse naar een nieuw niveau van patisserie.

De mousse is optioneel bereid met eieren, of in een vereenvoudigde vorm kun je de eieren weglaten. Voor wie geen rauwe eieren wil eten, is deze witte chocolademousse de perfecte keuze voor je volgende dessert. Bovendien vereisen chocolademousserecepten met eieren meestal een paar extra stappen. Met ons recept is de mousse vrij eenvoudig te bereiden. Je hoeft alleen maar de witte chocolade te smelten, de slagroom op te kloppen, de twee samen te mengen en eventueel nog wat andere ingrediënten naar keuze toe te voegen.

BAM tip: Proef voordat je suiker toevoegt eerst de zoetheid van de witte chocolade. De zoetheid van witte chocolade varieert aanzienlijk en niet alle witte chocolades zijn hetzelfde. Als de witte chocolademousse niet zoet genoeg voor je is, kun je ook suiker toevoegen in de laatste stap van de bereiding.

Naast de witte chocolademousse kun je ook de volgende recepten maken:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Bereiding van witte chocolademousse:

120 g slagroom
65 g BAM witte chocoladedruppels
120 g roomkaas
1-3 eetlepels poedersuiker
1 theelepel BAM vanillepasta
een snufje zout

Instructies:

voorbereidingsproces:

Klop de slagroom tot er stijve pieken ontstaan. Laat rusten in de koelkast. Smelt de witte chocolade boven een waterbad. Klop de roomkaas en 1 eetlepel poedersuiker luchtig.

Klop de witte chocolade, het zout en de BAM vanillepasta op gemiddelde snelheid tot een goed mengsel. Spatel de slagroom erdoor. Proef nu de mousse en als hij niet zoet genoeg is, kun je een of twee eetlepels poedersuiker toevoegen. Je kunt de witte choco

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Witte chocolade, 250 g

6,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-1,68 €

Totaal:

16,80 €15,12 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Lactosevrij
Beste verkoper

-10%

Macro mix, 250 g

(85 Beoordelingen)

7,90 € 7,11 €

-10%

Veganistisch
Glutenvrij

Niet op voorraad

Cacaoboter, 250 g

(3 Beoordelingen)

9,90 €

Niet op voorraad

Niet op voorraad

Chocolade & ijs bundel

(7 Beoordelingen)

24,70 €

Niet op voorraad

Glutenvrij

Niet op voorraad

Antonio Groot Banketbakkerspakket

62,50 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min