info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
VULLING:
- 70 g BAM witte chocoladedruppels
- 250 g mascarpone kaas
- 150 g slagroom
- 20 g poedersuiker
- 200 g verse, gepelde aardbeien
- 2 zakjes vanillesuiker
- 10 Savoiardi koekjes (ladyfingers)
- 200 ml water
- 20 g citroensuiker
- 150 g slagroom
- 20 g poedersuiker
- BAM cacaopoeder voor het bestrooien
Instructies:
Voor tiramisu:
1
Snijd de aardbeien in kleine blokjes. Bestrooi met vanillesuiker en roer. Zet apart en laat een half uur rusten zodat de sappen vrijkomen. Bereid ondertussen de vulling voor.
2
Smelt de chocolade in een dubbele boiler. Klop de slagroom op en zet in de koelkast. Klop de mascarpone met de poedersuiker tot een gladde massa. Voeg warme gesmolten chocolade toe en spatel tot slot de slagroom erdoor.
3
Breng 200 ml water met toegevoegde citroensuiker aan de kook en laat afkoelen. Voeg het sap dat vrijkomt bij de aardbeien toe aan de citroenoplossing. Snijd de co okies doormidden zodat je 20 helften krijgt.
4
Schik 2 theelepels in blokjes gesneden aardbeien op de bodem van de glazen. Vul een spuitzak met een grote ronde spuitmond met vulling en bedek de aardbeien gelijkmatig. Doop snel twee koekjeshelften in de citroenoplossing
Veganistisch
Beste verkoper
Nieuw
Glutenvrij
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español