BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en toppings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Taart met drie chocolaatjes

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 9
taart met drie chocolaatjes

BAM witte chocolade is een zeer veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade. Hij is ideaal voor mouleren, pralines, crèmes, mousses, ganaches, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren. De chocolade wordt gevormd in kleinere druppels voor een sneller en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Het is een lichte en romige chocolade met een evenwichtige melksmaak.

Deze keer vind je drie verschillende BAM-pralines in het recept voor een bijzondere chocoladetaart: melk, wit en puur.


BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Ingrediënten voor de biscuittaart:

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

1
Smelt de melkchocolade met de boter boven een waterbad en roer tot het mengsel volledig vloeibaar en glad is.
2
Klop in een andere kom de zacht geworden boter en suiker schuimig en voeg geleidelijk de eidooiers toe. Roer tot slot de licht afgekoelde gesmolten chocolade en gemalen amandelen en de stijve eiwitten erdoor.
3
Maak vervolgens een met bakpapier beklede bakplaat klaar en giet het beslag erin. Zet het ongeveer 60 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
4
Bereid ondertussen de chocoladetopping. Voeg de zoete room en de pure chocoladestukjes toe aan het vuur. Roer tot de chocolade gesmolten is.
5
Giet de afgekoelde topping over de afgekoelde cake en zet even in de koelkast om de chocolade op te stijven.
6
Als garnering en voor een nog chocolatyere smaak kun je witte chocolade over de taart raspen. En je zult er dol op zijn!
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste