Ingrediënten:
Ingrediënten voor de biscuittaart
- 85 g melkchocolade
- 85 g boter
- 70 g suiker
- 85 g gemalen amandelen
- 3 eieren
- korrel zout
- 80 g pure chocolade
- 0,5 dcl zoete room
- witte chocolade (om te bestrooien)
BAM witte chocolade is een zeer veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade. Hij is ideaal voor mouleren, pralines, crèmes, mousses, ganaches, ijsjes, koekjes, biscuits, biscuittaarten en andere romige chocoladestructuren. De chocolade wordt gevormd in kleinere druppels voor een sneller en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Het is een lichte en romige chocolade met een evenwichtige melksmaak.
Deze keer vind je drie verschillende BAM-pralines in het recept voor een bijzondere chocoladetaart: melk, wit en puur.