Home /
Recept /
Chocoladekoekjes met vanilleroom

Chocoladekoekjes met vanilleroom

Name: Chocoladekoekjes met vanilleroom
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g BAM witte chocolade; 200 g boter; 100 g suiker; korrel zout; theelepel geraspte sinaasappelschil; 2 eidooiers; 4 zakjes vanillesuiker; 250 ml melk; 125 g boter; 50 g poedersuiker; of BAM vanillecrème; 20 g vanillepudding

(1)

Voorbereidingstijd: 45 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 13

Chocoladekoekjes gaan perfect samen met vanillevla. Je kunt de vanillevla uit het recept maken, of je kunt een beetje "vals spelen" en BAM vanillevla toevoegen aan de chocoladekoekjes met vanillevla . Het zal een rijke vanillesmaak toevoegen aan de chocoladekoekjes en een romige en zachte textuur. De bereiding van de chocoladekoekjes met vanilleroom is absoluut eenvoudig en de smaak is onvergetelijk.

Meer chocoladekoekjes recepten wachten hier op je.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

ingrediënten:

50 g BAM witte chocolade
200 g boter
100 g suiker
korrel zout
theelepel geraspte sinaasappelschil
2 eidooiers

ingrediënten voor de vanillecrème:

4 zakjes vanillesuiker
250 ml melk
2 eidooiers
125 g boter
50 g poedersuiker
of BAM vanillecrème

ingrediënten voor de vanillecrème:

20 g vanillepudding

Voedingswaarden / portie

Energiewaarde	857 kJ / 205 kcal
Vetten	13,7 g
waarvan verzadigde vetten	8,7 g
Koolhydraten	18,2 g
waarvan suikers	14,2 g
Voedingsvezels	0,1 g
Eiwitten	1,7 g
Zout	0,1 g

Instructies:

voorbereidingsprocedure:

Klop in een kom de BAM-chocolade, boter, suiker, 2 eidooiers, bloem, een theelepel geraspte sinaasappelschil en een snufje zout door elkaar.

Zet het deeg even in de koelkast. Vorm vervolgens van het gekoelde deeg ronde koekjes met een diameter van 4 centimeter.

Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Bereid vervolgens de vanillecrème. Breng de melk aan de kook en breng aan de kook.

Meng de vanillepudding, suiker en eierdooiers met een paar eetlepels koude melk en roer het mengsel door de gekookte melk.

Laat de pudding vervolgens afkoelen. Meng in een kom de boter met de poedersuiker en voeg geleidelijk de afgekoelde pudding toe.

Plak twee cupcakes aan elkaar met de crème en versier naar wens.

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Lactosevrij
FIT
Veganistisch

Avocado-oliespray, 200 ml

(9 Beoordelingen)

7,90 €

Lactosevrij
Aanbevolen
FIT

Abrikozenjam, zonder toegevoegde suiker, 200 g

(59 Beoordelingen)

4,90 €

Glutenvrij
Aanbevolen

Niet op voorraad

Sappig Chocolade Taart Pakket

(1 Beoordelingen)

77,50 €

Niet op voorraad

Aanbevolen

Premium pistache set

45,60 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

bakken met pure chocolade: een handleiding voor thuisbakkers

Tips voor zoetwaren

Leestijd: 9 minuten