Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Macarons met BAM chocolade-hazelnootpasta

Macarons met BAM chocolade-hazelnootpasta

Name: Macarons met BAM chocolade-hazelnootpasta
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g BAM macaronimix; 45 ml water; 1 BAM chocolade-hazelnootpasta; 5 ml bruine kleurstof op waterbasis (optioneel)

(1)

Voorbereidingstijd: 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 4

Macarons met BAM chocolade-hazelnootpasta zijn een speciale traktatie voor vrienden en familie. Macarons zijn een Frans dessert dat een geweldige aanvulling kan zijn op taartdecoraties, maar ze zien er ook geweldig uit op een bord als een op zichzelf staand gerecht voor vrienden of familie om van te genieten als ze op bezoek komen.

Macarons kunnen door hun complexiteit een perfecte bereiding onmogelijk maken voor zelfs de meest bekwame banketbakker of patissier. Hoewel de ingrediënten voor macarons algemeen en gemakkelijk verkrijgbaar zijn, is het de bereiding die ze kan veranderen in een nachtmerrie voor de banketbakker.

BAM Macaron Mix creëert een volgzaam deeg waarmee je 20 macarons kunt maken . De Macaron Mix zal de angst en vrees wegnemen die elke patissier of banketbakker bijna zeker voelt voordat hij of zij macarons gaat maken.

Deze keer gaan we macarons maken en ze vullen met BAM chocolade-hazelnootpasta. De macarons zullen een zeer rijke chocolade-hazelnootsmaak hebben dankzij het hoge hazelnootgehalte en de toevoeging van cacaopoeder in de spread.

De chocolade-hazelnootsmaak kan ook vervangen worden door:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor de bereiding van macarons:

250 g BAM macaronimix
45 ml water
1 BAM chocolade-hazelnootpasta
5 ml bruine kleurstof op waterbasis (optioneel)

Instructies:

voor de bereiding van macarons:

Meng 250 g BAM macron mix met 45 ml water op kamertemperatuur en natuurlijke kleurstof. Als er geen kleurstof wordt gebruikt, meng dan 250 g BAM macromix met 50 ml water op kamertemperatuur. Het mengsel en het water worden vervolgens ongeveer 5 minuten op

Vul het resulterende mengsel in een spuitzak en vorm macarons op een macaron bakplaat of op bakpapier. Vorm de macaronhelften met ongeveer 10 g van het verkregen mengsel. Laat de macaronhelften 15-20 minuten rusten zodat zich een korstje kan vormen op het

Bak de macaronhelften ongeveer 15 tot 18 minuten in de oven op 150˚C. Haal de gebakken macarons van de bodem zodra ze zijn afgekoeld. Vul de geprepareerde macarons met de BAM chocolade-hazelnootpasta en "plak" de helften aan elkaar.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Hazelnootpasta met cacao, 200 g

8,90 €

Franse Macaron Mix, 250 g

7,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-1,68 €

Totaal:

16,80 €15,12 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Lactosevrij
Veganistisch

Vanillesuiker, 120 g

(40 Beoordelingen)

7,90 €

Glutenvrij

Niet op voorraad

Frambozentopping, 5 kg

89,00 €

Niet op voorraad

FIT premie pakket

(11 Beoordelingen)

22,38 €

Lactosevrij
FIT
Aanbevolen

Abrikozenjam, zonder toegevoegde suiker, 200 g

(54 Beoordelingen)

4,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min