BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Luchtige wafels met mangotopping

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 9
luchtige wafels met mangotopping

In tegenstelling tot pannenkoeken worden in wafelbeslag meer eieren gebruikt, waardoor de wafels een knapperige korst krijgen, een weelderige custardachtige binnenkant en die kenmerkende grote luchtzakken. Dit maakt ze zo speciaal.


Hoe serveer je?


Maar wafels zijn niet alleen een dessert - ze passen ook prachtig bij fruitcompotes, honing, kaneelsuiker.


BAM Tip: Voor extra luchtige wafels scheid je de eidooiers en eiwitten. Klop de eiwitten tot er stijve pieken ontstaan en vouw ze dan voorzichtig door het mengsel. Dit trucje maakt een groot verschil.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Za:

Ingrediënten:

@bamchocolate.com

Fluffy waffles with BAM mango topping. Quick to prepare, and the result will impress—especially when drizzled with the exotic BAM mango topping. INGREDIENTS: - 1/2 tsp BAM vanilla paste - 2 eggs - 190 g flour - 50 g sugar - 120 ml milk - 120 ml sour cream - 60 ml BAM coconut oil spray - 1 tsp baking powder Step 1. In a large bowl, mix the flour, sugar, and baking powder. Stir well so the ingredients combine evenly. Step 2. In another bowl, beat the eggs, then add the milk, sour cream, coconut oil, and vanilla paste. Mix until everything is well combined. Step 3. Gently pour the wet mixture into the bowl with the dry ingredients. Stir with a spatula until smooth. Be careful not to overmix, as this will keep the waffles fluffy. Step 4. Preheat the waffle maker and, if necessary, lightly grease it with oil. Pour in the batter (following the manufacturer’s recommendations for quantity and baking time). Step 5. Cook until golden brown and fluffy. Serve warm, topped with BAM mango topping, and if desired, add fresh mango, coconut flakes, or whipped cream. #waffles #mojacokolada #mango #mangotopping #fluffywaffles

♬ original sound - BAM (Become A Master)

Instructies:

VOORBEREIDING:

1
Klop in een grote kom de bloem, suiker en bakpoeder door elkaar. Roer goed om de ingrediënten gelijkmatig te combineren.
2
Klop in een andere kom de eieren los en voeg dan de melk, zure room, kokosolie en vanillepasta toe. Roer het mengsel goed door om alle ingrediënten te combineren.
3
Giet de natte ingrediënten voorzichtig in de kom met de droge ingrediënten. Meng voorzichtig met een spatel tot een glad beslag. Roer niet te lang, want dan worden de wafels pluizig.
4
Verwarm het wafelijzer voor en bestrijk het indien nodig met een beetje olie. Giet het beslag in het apparaat (volg de aanbevelingen van de fabrikant voor de hoeveelheid en de bereidingstijd).
5
Bak de wafels goudbruin en luchtig. Serveer warm, overgoten met BAM mango topping en naar wens afgemaakt met verse mango, kokosvlokken of slagroom.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:
-3,16 €
Totaal:
31,60 €28,44 €
-10%
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste