Ferero cake of cake Ferrero?
-
Voorbereidingstijd: 1 h 15 min
-
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten: 12
Deze Ferrero taart zal iedereen bekoren die van de beroemde chocolaatjes met dezelfde naam houdt. Wanneer je een Ferrero cake bereidt, heb je het gevoel dat je de chocoladepralines eet, maar dan in de vorm van een cake. De BAM Chocolade Hazelnootpasta, die minstens 50% van de beste geroosterde hazelnoten uit Piemonte bevat, geeft de Ferrero Cake een authentieke en intense hazelnootsmaak en een romige textuur - een traktatie voor je smaakpapillen. De speciale hazelnootsmaak wordt heerlijk afgerond door de aromatische smaak van het cacaopoeder en de romige smaak van de melk.
BAM tip: Je zult merken dat de taart een ongebruikelijke hoeveelheid ingrediënten bevat: slechts 2 eetlepels bloem, terwijl het grootste deel van het deeg bestaat uit gemalen hazelnoten. We raden aan om geroosterde hazelnoten te gebruiken, omdat die bijzonder knapperig en smaakvol zijn. Hierdoor zal je taart nog lekkerder smaken.
Als je wilt, kun je ook chocoladeballetjes of chocoladehazelnootballetjes maken, of de overgebleven biscuit in rumballetjes veranderen met een beetje rum.
Als je liever meer bloem gebruikt, kun je ook de Ferrero cake volgens dit recept maken.
Je kunt je smaakpapillen ook verwennen met een sinaasappelchocoladetaart.
Ingrediënten:
voor de biscuittaart:
- 5 grote eieren
- 75 g suiker
- 180 g fijngehakte BAM Geroosterde Premium Hazelnoten
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels BAM-cacaopoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 200 g boter, kamertemperatuur
voor de room:
- 190 g BAM Melkchocoladedruppels
- 200 g BAM Chocolade Hazelnootpasta
- 80 g Verkruimelde Wafels
- 10 Ferrero Rocher pralines
- 115 g Gehakte BAM Geroosterde Premium Hazelnoten
Instructies:
bereiding van de spons:
bereiding van de crème:
de taart in elkaar zetten:
Verwante producten
FIT
FIT premie pakket
Nieuw
Pistache-chocolade, 250 g
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Glutenvrij