Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Chocolade muffins recept

Chocolade muffins recept

Name: Chocolade muffins recept
Total time: 50 min
Ingredients: 310 g bloem; 50 g BAM-cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; een snufje zout; 2 grote eieren; 240 ml karnemelk; 120 ml olie; 2 theelepels BAM vanillepasta; 175 g BAM melkchocoladedruppels; 12 theelepels BAM chocolade-hazelnootpasta; of 12 theelepels BAM Nootachtige Bananenpasta

(1)

Voorbereidingstijd: 50 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 11

Dit recept maakt chocolademuffins die ongelooflijk vochtig en luchtig zijn, gevuld met chocoladeschilfers met een rijke chocoladesmaak. Om je smaakpapillen echt te verwennen, voegen we BAM chocolade-hazelnootpasta toe aan de chocolademuffins. De spread geeft de chocolademuffins een uitzonderlijke hazelnootsmaak en een romig hart.

Chocolademuffins zijn gemakkelijk te bereiden, maar om ze te laten slagen en echt ongelooflijk luchtig en lekker te laten worden, hebben we een paar trucjes voor je. De chocolademuffins kun je bakken in een muffinblik. Je kunt met of zonder papieren bakvormpjes bakken.

Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM-producten.

Als je geen papieren vormpjes gebruikt voor de chocolade muffins, zorg er dan voor dat de pan goed beboterd is zodat de spons niet aan de rand van de pan blijft plakken.

Je moet heel voorzichtig zijn met het doseren van de hoeveelheid bloem. Als je meer bloem toevoegt dan aangegeven in het recept, zullen de chocolademuffins te droog en te stevig zijn.

Als de chocolade muffinvorm klaar is, strooi je wat chocoladedruppels op de bodem. De chocolademuffins zien er dan nog beter uit en de chocoladedruppels geven ze een extra chocoladesmaak.

Normaal gesproken worden chocolademuffins bereid met karnemelk. Maar maak je geen zorgen. Als je geen karnemelk in huis hebt, kun je het zelf maken of vervangen door gewone yoghurt of zure room.

Als je de chocolademuffins met BAM chocolade-hazelnootpasta niet lekker vindt, kun je ze ook op andere manieren maken. Hier zijn enkele recepten:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor muffins:

310 g bloem
50 g BAM-cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
een snufje zout
2 grote eieren
240 ml karnemelk
120 ml olie
2 theelepels BAM vanillepasta
175 g BAM melkchocoladedruppels
12 theelepels BAM chocolade-hazelnootpasta
of 12 theelepels BAM Nootachtige Bananenpasta

Instructies:

voorbereidingsproces:

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een muffinbakplaat met papieren bakjes of vet deze goed in met boter. Meng in een aparte kom de bloem, BAM cacaopoeder, bakpoeder en zout. Klop in een andere grote kom de eieren en suiker tot het mengsel dik en blee

Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe en mix opnieuw tot het gecombineerd is. Voeg de BAM melkchocoladedruppels toe. Het mengsel zal dik en licht klonterig zijn. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvorm en vul de bekers voor de helft. Leg ee

Bak 15 tot 20 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er net schoon uitkomt. Laat afkoelen. Laat 5 tot 10 minuten afkoelen in de muffinbakvorm. Daarna volledig afkoelen op een rooster.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Hazelnootpasta met cacao, 200 g

8,90 €

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 500 g

16,90 €

Melkchocolade, 500 g

11,90 €

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Notenpasta banaan, 200g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-6,45 €

Totaal:

64,50 €58,05 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen

Klassieke warme chocolademelk en blauwe marshmallowset

(5 Beoordelingen)

9,80 €

Aanbevolen

Niet op voorraad

Hazelnootboter, 200 g

(36 Beoordelingen)

9,90 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Glutenvrij

Niet op voorraad

Zure Kers Topping, 200 g

(52 Beoordelingen)

4,90 €

Niet op voorraad

Aanbevolen

Paradijselijke toppings

(14 Beoordelingen)

9,80 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min