BAM Zwarte Cacaopoeder is qua smaak en textuur vergelijkbaar met BAM Cacaopoeder. Het wordt gemaakt van 100% Afrikaanse bonen, waardoor het zijn intens zwarte kleur krijgt. Hierdoor is het geschikt voor de bereiding van biscuitbeslag, dat zich moet onderscheiden van het gemiddelde. De intens natuurlijke zwarte kleur van BAM Black Cocoa Powder heeft geen invloed op de smaak. Het gaat goed samen met andere basisingrediënten voor de bereiding van desserts. Je kunt er de donkerste chocoladetaart mee maken, de donkerste koekjes en botercrème mee kleuren, waardoor elke taart intens zwart kleurt. BAM Black Cocoa Powder is ook perfect voor het maken van intens zwarte hamburgerbroodjes. Dit product is GLUTENVRIJ.
Het merk BAM is opgericht met de visie om de producten die professionele patissiers maken in je huishouden te brengen. De collectie bestaat uit bakproducten waarmee je verschillende desserts en decoraties kunt maken. Nu is ook zwart cacaopoeder opgenomen in de categorie bakproducten van BAM.
BAM Zwarte Cacaopoeder (200 g) is geschikt om toe te voegen aan desserts die je wilt laten opvallen door de intens zwarte kleur. Als je ooit minstens één Oreo-koekje hebt gegeten, heb je ook zwarte cacaopoeder gegeten. Je kunt er dus de zwartste chocoladekoekjes mee maken . Je kunt ook zwart cacaopoeder aan botercrème toevoegen om de zwartste chocoladetaart te maken . De cacaobasis bestaat uit 100% cacaobonen uit West-Afrika. Door de fijne en fijne poederstructuur is het gemakkelijk te mengen. BAM Zwarte Cacaopoeder werkt ook goed voor het maken van hamburgerbroodjes.
BAM bakproducten zijn voor alle thuismakers en professionele banketbakkers die de kers op de taart willen zetten met exquise chocolade.
Magere cacaopoeder, zuurteregelaar: E524, zuurteregelaar: E 501i.
Cacaopoeder moet worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C op een droge, donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de cacao mag niet worden blootgesteld aan direct licht. Bewaar cacaopoeder niet in de koelkast.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.