info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Knapperige chocolade
- (1)
-
Voorbereidingstijd:
25 min -
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten:
12
Chocoladecrackers zijn zo eenvoudig en makkelijk te maken dat zelfs de kinderen mee kunnen doen. Chocoladecrackers zijn juist herkenbaar aan de scheurtjes die zich tijdens het bakken op de koekjes vormen. Diepdonker van kleur, precies de juiste hoeveelheid zachtheid en precies de juiste hoeveelheid chocoladesmaak, zorgen BAM Pure Chocolade en BAM Zwarte Cacaopoeder ervoor dat de chocoladecrackers precies de juiste hoeveelheid zachtheid en precies de juiste hoeveelheid chocoladesmaak hebben.
Deze contrasterende koekjes zullen je ochtenden opvrolijken met een kopje koffie en zijn dankzij de toevoeging van kaneel ook perfect voor op de kersttafel. Je kunt het bereide mengsel in de vriezer bewaren en voor het bakken even ontdooien.
Kijk HIER voor een zomerse versie van de chocoladecrackles . Voor een versie met BAM robijnchocolade, kijk HIER.
BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.
Ingrediënten:
ingrediënten:
- 4 g boter
- 225 g BAM pure chocolade
- 60 g boter
- 100 g suiker
- 2 grote eieren
- 200 g bloem
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 1/2 theelepel bakpoeder
- korrel zout
- 1 theelepel BAM Biscuits & Cakes kruidenmix
- poedersuiker
- 30 g BAM zwart cacaopoeder
Instructies:
voorbereidingsprocedure:
1
Plaats de pure BAM-chocolade en de boter boven een pan heet, niet kokend water. Roer tot je een gelijkmatig mengsel hebt, d.w.z. tot de chocolade volledig gesmolten is. Haal dan van het vuur en laat het chocolademengsel afkoelen.
2
Klop de eieren en suiker met een mixer op hoge snelheid tot het mengsel dik en glanzend is. Voeg de BAM vanillepasta toe en roer de afgekoelde gesmolten chocolade door het bereide mengsel.
3
Meng in een andere kom de "droge" ingrediënten: bloem, BAM zwarte cacaopoeder, bakpoeder, zout en, indien gewenst, BAM kruidenmix. Spatel ze met een garde voorzichtig door het chocolademengsel, dek de kom af en zet hem minstens 4 uur in de koelkast. Het d
4
Verwarm de oven voor op 170ºC. Bescherm de bakplaat met bakpapier. Haal het deeg uit de koelkast en vorm er met je handen kleine balletjes van. De meest geschikte vorm voor de balletjes is walnoot. Rol ze in poedersuiker zodat de suiker de chocoladebollet
Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:
-3,66 €
Totaal:
36,60 €32,94 €
-10%
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Verwante producten
Nieuw
Niet op voorraad
Pistachenoten in melkchocolade, 100 g
4,90 €
Niet op voorraad
FIT
Beste verkoper
Glutenvrij
Niet op voorraad
Chocolade verrassingsballetjes
54,50 €
Niet op voorraad
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste
Tips voor zoetwaren 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español