Ingrediënten:
Voor halloween brownies:
- 200 g BAM pure chocolade
- 100 g boter
- 200 g suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 100 g bloem
- 50 g BAM zwart cacaopoeder
- 1/2 theelepel zout
- 100 g BAM-sinaasappelchocolade
Instructies:
Voor brownies:
1
Verwarm eerst de oven voor op 180°C en bereid een rechthoekige bakplaat voor die bekleed is met bakpapier.
2
Smelt BAM pure chocolade en BAM sinaasappelchocolade in een waterbad of in de magnetron. Laat lichtjes afkoelen.
3
Meng in een grote kom de boter, suiker, eieren en BAM Vanillepasta. Roer tot een gladde massa.
4
Zeef de bloem en het zout in een andere kom. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte en mix tot je een homogeen mengsel hebt.
5
Verdeel het mengsel in tweeën. Voeg gesmolten BAM pure chocolade en 50 g BAM pure cacao toe aan de ene en BAM sinaasappelchocolade aan de andere.
6
Voeg het mengsel in porties toe aan de bakplaat tot het volledig gemengd is en er een marmerachtig patroon op het oppervlak ontstaat.
7
Bak ongeveer 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen iets gerezen zijn en het midden nog een beetje zacht is. Bak de brownies niet te lang om ze sappig te houden.
8
Zodra de brownies gebakken zijn, laat je ze een paar minuten afkoelen in de bakvorm en breng je ze voorzichtig over naar een rooster om volledig af te koelen.
9
Zodra de brownies zijn afgekoeld, kun je ze in vierkantjes of andere vormen snijden. Geniet van je heerlijke Halloween brownies met oranje chocolade!
Glutenvrij