BAM donkere, hittebestendige chocolade is een premiumchocolade met meer dan49,5% cacaobestanddelen en wordt geleverd in de vorm van kleine druppeltjes, waardoor deze gemakkelijker af te meten is en gelijkmatiger over desserts kan worden verdeeld. Dankzij de hittebestendigheid behoudt de chocolade zelfs tijdens het bakken zijn vorm en heerlijke smaak, waardoor hij ideaal is voor desserts zoals brownies, muffins en Amerikaanse chocoladekoekjes. Je kunt hem ook gebruiken voor het maken van stracciatella-ijs, zoet bananenbrood en andere gebakken lekkernijen.
We hebben de BAM-lijn van chocolade- en cacaoproducten ontwikkeld voor het bereiden van desserts, waarbij we gebruikmaken van zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit, allemaal met een bewezen, voortreffelijke smaak. BAM-producten zijn ontworpen om zelfs thuis desserts van topkwaliteit te maken met een prachtig uiterlijk en een uitzonderlijke smaak. De BAM-collectie omvat ook voortreffelijke, hittebestendige pure chocoladeschilfers.
BAM pure hittebestendige chocolade (250 g) bevat meer dan 49,5% cacaobestanddelen en is uitsluitend vervaardigd uit de beste ingrediënten. Omdat deze chocolade hittebestendig is, behoudt hij zijn vorm en goddelijke smaak, zelfs tijdens het bakken. Dankzij deze eigenschap is het perfect als toevoeging aan muffins, brownies, knapperige Amerikaanse koekjes, of om crèmes extra knapperigheid te geven. Het past ook perfect bij ijs of als topping voor zoet bananenbrood.
BAM-chocolade is bedoeld voor zowel thuisbakkers als professionele banketbakkers die hun desserts met uitzonderlijke chocolade de finishing touch willen geven.
Ingrediënten: Cacaomassa, suiker, dextrose, emulgator: sojalecithine.
Kan sporen van melk bevatten. Cacaogehalte: meer dan 49,5%.
Bewaar chocolade bij een temperatuur tussen 15 en 20 °C, op een droge, donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25 °C en de chocolade mag niet aan direct licht worden blootgesteld. Bewaar chocolade niet in de koelkast.
Voorbereidingstijd:
1 h 
Voorbereidingstijd:
45 min
Voorbereidingstijd:
30 min
Voorbereidingstijd:
15 min
Voorbereidingstijd:
30 min
Voorbereidingstijd:
45 min
Voorbereidingstijd:
1 h 30 min
Voorbereidingstijd:
30 min
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
BAM Dark Thermostable Chocolate behoudt zijn vorm, zelfs tijdens het bakken, waardoor het een uitstekende keuze is voor koekjes, muffins, biscuitgebak, croissants en andere gebakken desserts.
100% veilige online betaling
Laat iemand weten dat je dit graag als cadeau zou krijgen. We sturen ze een vriendelijke hint.
Je bericht is onderweg.
We hebben dit item op je verlanglijst bewaard voor later.
Verlanglijst bekijken
info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
FIT
Veganistisch
Glutenvrij
Lactosevrij
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español