info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor de koekjesbodem:
- 120 g Oreo-poeder
- 50 g gesmolten boter
Voor de cheesecake:
- 250 g mascarpone kaas
- 50 g smeerkaas
- 110 g kristalsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 schepjes BAM vanillepasta
- 30 g gewoon meel
- 2 eieren (grootteklasse M)
- 70 g Griekse yoghurt
Voor de room:
- 500 ml zoete slagroom
- 100 g gecondenseerde gezoete melk
- 1 zakje crèmeverharder (Kremfix)
- 25 g Oreo-poeder
Voor decoratie:
- Oreo minikoekjes
- Oreo kruimels
Instructies:
Bereidingsprocedure:
1
Verwarm de oven voor op 155°C. Bekleed een muffinplaat met bakpapier.
2
Meng het Oreo-poeder met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel in de bakvormpjes en druk het met een theelepel in de bodem.
3
Roer in de kom van een mixer de mascarpone, roomkaas, suiker, vanillesuiker en vanillepasta glad. Gebruik een driehoekig mengblad; niet kloppen.
4
Voeg de bloem toe en kluts de eieren (met korte tussenpozen, één voor één). Roer net genoeg om de ingrediënten te combineren. Roer tot slot de Griekse yoghurt erdoor en verdeel het mengsel over de bakplaten.
5
Bak de cakejes in een voorverwarmde oven op 155°C gedurende ongeveer 35 minuten. Laat de gebakken cakejes 10 minuten afkoelen in de oven met de deur open en laat ze daarna volledig afkoelen op een rooster.
6
Terwijl de cakejes afkoelen, bereid je de room. Klop de zoete room en gecondenseerde melk op hoge snelheid. Voeg de versteviger (Kremfix) en het Oreo-poeder toe en klop tot de room wormvormig is.
7
Bestrijk de afgekoelde cakes met de room en versier naar wens. In de koelkast zetten.
Glutenvrij8.webp)
FIT
Veganistisch
Lactosevrij
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español