Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Karamel affogato

Karamel affogato

Name: Karamel affogato
Total time: 55 min
Ingredients: BAM ijsmix; 500 ml slagroom; 3 el BAM vanillepasta; BAM gezouten karamel topping; Esspreso

(1)

Voorbereidingstijd: 55 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 5

Affogato is een Italiaans dessert dat twee eenvoudige ingrediënten combineert: vers bereide espresso en vanille-ijs.

Het woord "affogato" betekent letterlijk "verdronken" of "ondergedompeld" in het Italiaans. In deze context verwijst het naar ijs dat in hete espresso is gedompeld, waardoor een harmonieuze combinatie van smaken en temperaturen ontstaat.

Dit eenvoudige maar uiterst smakelijke dessert is over de hele wereld populair vanwege de unieke combinatie van romig ijs en sterke koffiesmaak. Wij gaan het maken met een kleine variatie, door een BAM gezouten karameltopping aan de affogato toe te voegen.

Het vanille-ijs is eenvoudig te maken met BAM-ijsmix waaraan we BAM vanillepasta toevoegen. Je hebt er geen speciale apparatuur of kookkunsten voor nodig, maar het resultaat is altijd verbluffend.

Karamel affogato is de ideale keuze voor zomerse dagen wanneer je een snelle verfrissing wilt en wilt genieten van de smaak van koffie, ijs en heerlijke gezouten karamel.

Bekijk ook de andere BAM ijsrecepten:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

INGREDIËNTEN:

Instructies:

VOORBEREIDING:

Klop in een grote kom de slagroom op tot hij bijna stevig is en er zachte pieken aan het oppervlak ontstaan.

Voeg al kloppend geleidelijk de ijsmix toe. Ga verder met een elektrische mixer tot het mengsel glad en homogeen is.

Voeg BAM vanillepasta toe. De vanillepasta geeft een rijke en zoete vanillesmaak aan het ijs.

Zet het geprepareerde vanille-ijs minstens 40 minuten in de vriezer.

Als het ijs klaar is, haal je het uit de vriezer en doe je een bolletje vanille-ijs in elk serveerkopje.

Giet de BAM gezouten karameltopping over het ijs.

Maak één bolletje espresso per persoon. Giet onmiddellijk over het ijs en de karamel. De espresso zal snel afkoelen en een aangenaam contrast creëren tussen de warme drank, de karamel en het koude ijs. Serveer onmiddellijk.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Ijsmix, 150 g

6,90 €

Topping van gezouten karamel, 200 g

5,90 €

Bourbon vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-2,27 €

Totaal:

22,70 €20,43 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

-25%

Botercrème mix, 400 g

(2 Beoordelingen)

5,90 € 4,43 €

-25%

Aanbevolen
Beste verkoper
Glutenvrij

Witte Chocoladedruppels, 500g

(361 Beoordelingen)

11,90 €

FIT
Veganistisch
Lactosevrij

Niet op voorraad

Vanillepasta, 50 g

(25 Beoordelingen)

4,90 €

Niet op voorraad

Lactosevrij
Veganistisch
FIT

Aardbeienjam, zonder toegevoegde suiker, 200 g

(103 Beoordelingen)

4,90 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Taart

Voorbereidingstijd: 1 h 20 min