Bestel uiterlijk op 23 april voor verzending vóór de meivakantie ☀️. Vanwege vakantie worden alle latere bestellingen na 4 mei verzonden 🍫.

BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Ijsmocchi met BAM-aardbeienjam

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Voorbereidingstijd: 1 h 35 min
  • Moeilijkheid:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 9
ijsmocchi met bam-aardbeienjam


Mochi is een traditioneel Japans dessert gemaakt van kleverig rijstmeel, ook bekend als mochiko. De smakelijke traktatie staat bekend om zijn zachte, kauwbare textuur en is populair over de hele wereld. Het komt oorspronkelijk uit Japan, waar het traditioneel wordt bereid tijdens vieringen en speciale gelegenheden zoals Nieuwjaar en bruiloften. In de Japanse cultuur heeft mochi een speciale betekenis omdat het geluk symboliseert.


Mochi is verkrijgbaar in verschillende smaken en vormen, en is vaak gevuld met zoete vullingen zoals ijs, die een lekker verfrissend tintje geven. In dit recept laten we je zien hoe je een mochi maakt met BAM-ijsmix en BAM-aardbeienjam zonder toegevoegde suiker, die zeker in de smaak zal vallen.


Daarnaast kun je experimenteren met verschillende smaken ijs of jam, zoals vanille, chocoladesmaak of fruitsmaken zoals mango en framboos. Op deze manier kun je elke keer een ander, uniek dessert creëren, waar je gasten blij van worden en waarmee je een stukje Japanse traditie in huis haalt.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

SAMENSTELLINGEN:

@bamchocolate.com? Ijs mochi met BAM aardbeienjam ? Mochi is een zacht en kauwbaar Japans dessert gemaakt van kleverig rijstmeel. Deze keer hebben we mochi gevuld met heerlijke BAM aardbeienjam en verfrissend ijs. Deze traditionele lekkernij, die geluk symboliseert, is populair over de hele wereld en zal ook jou zeker bevallen. ? Bereid je voor op een unieke zoete ervaring die je meeneemt naar de wondere wereld van Japanse smaken. ? INGREDIËNTEN: 500 ml slagroom BAM ijsmix BAM aardbeienjam 130 g kleefrijstmeel 40 g suiker 90 ml melk Water indien nodig Voedingskleurstof (roze) 30 g boter Voedingsfolie Bereiding: 1. Klop de slagroom tot stijve pieken. 2. Spatel geleidelijk de BAM-ijsmix en de helft van de aardbeienjam erdoor. Bewaar de rest van de jam voor de topping. 3. Zet de bereide vla minstens 1 uur in de vriezer. 4. Meng ondertussen het kleefrijstmeel, de suiker en de melk. Voeg indien nodig water toe om een yoghurtachtige consistentie te krijgen. 5. Kleur het deeg met roze voedselkleurstof. 6. Bedek het deeg met voedselfolie, prik er gaatjes in en bak het 3 minuten in de magnetron. 7. Voeg de boter toe aan het hete deeg, kneed goed door en laat een half uur afkoelen. 8. Verdeel het afgekoelde deeg in 8 stukken en rol elk stuk uit tot een cirkel. 9. Leg een lepel nog niet bevroren ijs in het midden van elke cirkel. 10. Sluit voorzichtig de randen van het deeg om de zakjes te vormen. 11. Plaats de marshmallows terug in de vriezer voor minstens 20 minuten. Serveer en geniet van de verfrissende mochi''s. ? #mochi #icecreammochi #strawberrymochi #mochidessert #japandessert #japan #japanesefood #icecream #bam #bamchocolate ♬ origineel geluid - BAM (Become A Master)

Instructies:

VOORBEREIDING:

1
Klop de slagroom op tot stijve pieken.
2
Roer geleidelijk de BAM-ijsmix en de helft van de aardbeienjam erdoor. Bewaar de rest van de jam voor de topping.
3
Zet de bereide room minstens 1 uur in de vriezer.
4
Meng ondertussen het kleefrijstmeel, de suiker en de melk. Voeg indien nodig water toe om een yoghurtachtige consistentie te krijgen.
5
Kleur het deeg met roze voedselkleurstof.
6
Bedek het deeg met huishoudfolie, prik er gaatjes in en bak het 3 minuten in de magnetron.
7
Voeg de boter toe aan het hete deeg, kneed goed door en laat een half uur afkoelen.
8
Verdeel het gekoelde deeg in 8 stukken en rol elk stuk uit tot een cirkel.
9
Leg een lepel van het nog niet bevroren ijs in het midden van elke cirkel.
10
Sluit voorzichtig de randen van het deeg om de zakjes te vormen.
11
Zet de cupcakes minstens 20 minuten terug in

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:
-1,18 €
Totaal:
11,80 €10,62 €
-10%
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Word een meesterpatissier

Word een meesterpatissier

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste