Ingrediënten:
ingrediënten
- 300 g pure chocolade
- 5 theelepels koffie
- 100 g boter
- 50 g suiker
Recept voor het maken van een eenvoudige chocolademousse met pure BAM-chocolade. Pure BAM-chocolade is een zeer veelzijdige, Belgische kwaliteitschocolade met minstens 55,6% cacaobestanddelen. Hij is ideaal voor crèmes, mousses, ganaches, ijsjes, koekjes, koekjes en andere romige chocoladestructuren. De chocolade is gevormd in kleinere druppels voor een sneller en gelijkmatiger smelten van de chocolade. Hij heeft een authentieke bittere chocoladesmaak.