Het Antonio Grand Pastry Package is het geesteskind van de Italiaanse Masterchef-winnaar. Antonio Colasanto gebruikt BAM-cacaopoeder, zwarte cacao, robijnchocolade, pure chocolade en aardbeienchocolade om zijn moderne desserts te creëren. Hij versterkt de subtiele cacaosmaak met aardbeienchocolade of gebruikt de lichtzure smaak van de steeds populairder wordende robijnchocolade om zijn moderne smaken te ontwikkelen. Desserts uit de handen van de patissier en Masterchef-winnaar zijn ondenkbaar zonder pure chocolade, het universele ingrediënt dat zijn plaats vindt in elk dessert. De producten zijn GLUTENVRIJ.
Voor iedereen die ware dessertmeesters wil worden, hebben we het BAM Groot Patisserie Pakket samengesteld. Dessertkunstenaar Antonio Colasanto laat je in zijn online cursus op de BAM Pastry Academy zien hoe je moderne desserts op ''Masterchef''-niveau bereidt met onze BAMbastische smaken. Word patissier bij ons!
Deze keer schitteren BAM-producten samen met een gerenommeerde patissier en de Italiaanse winnaar van Masterchef. Antonio Colasanto gebruikt BAM cacaopoeder (500 g), zwarte cacao (500 g), robijn (500 g), pure chocolade (500 g) en aardbei (250 g) om zijn moderne desserts te creëren. De subtiele smaak van de cacao wordt versterkt door de smaak van de aardbeienchocolade of, voor moderne desserts, wordt de lichtzure smaak van de steeds populairder wordende robijnchocolade toegevoegd voor de afwisseling. Desserts uit de handen van een patissier en Masterchef-winnaar zijn ondenkbaar zonder pure chocolade, het universele ingrediënt dat zijn plaats vindt in elk dessert. De producten zijn GLUTENVRIJ.
BAM bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen zetten.
BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Vermijd gekoelde opslag.
Suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, zuur: citroenzuur, natuurlijk vanillearoma.
Droge cacaobestanddelen: 48,8%. Droge melkbestanddelen: 27,8%.
Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.
Kan sporen van melk bevatten. Droge cacaobestanddelen: 55,6 %.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
100% veilige online betaling