Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Snelle desserts /
Chocoladeroom met aardbeien

Chocoladeroom met aardbeien

Name: RECIPE: Chocoladecrème met aardbeien - BAM Word Meester
Total time: 45 min
Ingredients: 225 g BAM pure chocolade; 120 ml zoete room; 120 ml melk; 2 eetlepels kristalsuiker; 2 eidooiers; 1 theelepel BAM vanillepasta; korrel zout

(1)

Voorbereidingstijd: 45 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 7

Chocoladecrème met aardbeien is niet alleen een heerlijk dessert, het is ook een geweldige keuze als je indruk wilt maken op je favoriete mensen. Of je nu indruk wilt maken voor Valentijnsdag of je romantische etentje naar een hoger niveau wilt tillen, dit dessert is de perfecte combinatie. De combinatie van chocolade en aardbeien wordt vaak geassocieerd met liefde en romantiek, dus dit dessert zal je zeker in een goed humeur brengen.

1. Hoe maak je chocoladeroom met aardbeien?

Om chocoladeroom met aardbeien te maken, heb je maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig, waaronder chocolade, room en verse aardbeien. Je kunt elk type chocolade gebruiken, van puur, melk of wit, afhankelijk van je smaak. Voor een speciaal tintje kun je het dessert afwerken met slagroom en een drupje chocoladesaus.

De bereiding is heel eenvoudig. Zeef de chocoladedruppels in een kom. Verwarm de room in een apart steelpannetje, maar zorg ervoor dat hij niet kookt. Giet de verwarmde room over de chocolade. Laat het mengsel een paar minuten staan om de chocolade te laten smelten en roer dan tot het mengsel glad is en de ingrediënten goed gemengd zijn.

Was en droog vervolgens de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes. Houd een paar hele aardbeien achter voor de garnering, indien gewenst. Serveer de chocoladeroom in individuele kommen of glazen, voeg dan de gesneden aardbeien en een toef slagroom toe. En klaar is kees! Een heerlijk dessert in een handomdraai.

Als je een chocoladeliefhebber bent, kun je ook andere desserts op basis van chocolade proberen. We hebben wat ideeën op een rijtje gezet:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de chocoladeroom met aardbeien:

225 g BAM pure chocolade
120 ml zoete room
120 ml melk
2 eetlepels kristalsuiker
2 eidooiers
1 theelepel BAM vanillepasta
korrel zout

Instructies:

Voor de chocoladeroom met aardbeien:

Verwarm de zoete room, volle melk en basterdsuiker in een steelpan op middelhoog vuur. Roer tot de suiker is opgelost en zorg dat het mengsel aan de kook komt.

Klop in een aparte kom de eidooiers los en roer tot een gladde massa. Giet het hete roommengsel langzaam in de kom met de eidooiers, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat de eieren overkoken en stremmen. Giet het men

Haal de pan van het vuur en giet het mengsel over de chocolade. Laat de chocolade een minuut smelten en roer dan tot het mengsel glad en goed gecombineerd is. Voeg de vanillepasta en een snufje zout toe en roer opnieuw.

Giet de chocoladeroom in kleine kommetjes en zet minstens 2 uur in de koelkast of tot hij hard is. Serveer de chocoladeroom koud, gegarneerd met slagroom, chocoladestukjes of vers fruit, indien gewenst.

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Pure chocolade, 500 g

16,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Gevriesdroogde aardbeien, 40 g

5,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-2,28 €

Totaal:

22,80 €20,52 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Niet op voorraad

DUO Extra Donkere Warme Chocolade

(22 Beoordelingen)

11,80 €

Niet op voorraad

Glutenvrij
FIT

Hazelnoot proteïnepasta, 200 g

(95 Beoordelingen)

9,90 €

Glutenvrij

Niet op voorraad

Bundel basissnoepjes

(61 Beoordelingen)

50,60 €

Niet op voorraad

Glutenvrij

Niet op voorraad

BAMbastisch pakket met spreads

(42 Beoordelingen)

47,50 €

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min