info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor de gezouten karamel decorerende crème:
- 115 g ongezouten boter
- 200 g bruine suiker
- 5 eetlepels zoete room
- een snufje zout
- 240 g poedersuiker
- BAM gezouten karamel topping
Instructies:
Voorbereiden:
1
Maak eerst de karamel. Meng de boter en bruine suiker in een steelpan op een middelhoog vuur. Roer voortdurend met een rubberen spatel of houten lepel tot de boter smelt. Zodra de boter gesmolten is, "schakel" je over op ee
2
Zodra de gesmolten boter en bruine suiker gecombineerd zijn, voeg je 3 eetlepels zoete room en het zout toe. Roer tot alle ingrediënten gecombineerd zijn en stop dan met roeren. Laat de karamel aan de kook komen, roer het k
3
Haal de pan van het vuur, klop nogmaals snel en laat staan. Doe de gezouten karamel voorzichtig over in een hittebestendige mengkom. Laat de karamelsaus in de kom 20 minuten afkoelen. De karamelsaus zal in die tijd net geno
4
Zeef de poedersuiker en voeg de resterende 2 eetlepels zoete room toe. Klop met een handmixer of een mixer met gardehulpstuk op lage tot gemiddelde snelheid tot de ingrediënten goed gecombineerd zijn. Mix daarna verder op h
5
Verdeel de crème over de taart of versier het volgende dessert met een spuitzak. Voeg eventueel een BAM gezouten kara
FIT
Lactosevrij
Veganistisch
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español