Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Taart /
Kinder Maxi Koningstaart

Kinder Maxi Koningstaart

Name: Kinder Maxi Koningstaart
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 180 g suiker; 150 g zware room; 25 g boter; 1 ei (grootteklasse M); 30 g suiker; 30 g gewoon meel; 5 g BAM-cacaopoeder; 15 g instant cacao; 50 ml melk; 250 g mascarpone kaas; 270 g zware slagroom; 100 g gezoete gecondenseerde melk; 2 knijpjes BAM vanillepasta; 3 blaadjes gelatine; 80 g zware room; 100 g BAM pure chocolade; 150-200 g gehakte geroosterde hazelnoten of hazelnootkrokant om te bestrooien

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h 30 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 17

De Kinder Maxi King taart is de populairste taart. De taart bestaat uit heerlijke melkcrème, karamel, chocolade en hazelnootkrokant. De crème is verrijkt met BAM vanillepasta. En om ervoor te zorgen dat de taart echt naar melkroom smaakt, is gecondenseerde melk onvervangbaar.

Je kunt de code RECIPE gebruiken om 10% korting te krijgen bij het bestellen van BAM producten.

De taart bevat karamel. Maar je kunt de zelfgemaakte karamel vervangen door gekochte karamel, maken van gecondenseerde melk uit blik of door karamelsnoepjes op te lossen in room.

De ingrediënten van het recept zijn voldoende voor 8 stukken cake gebakken in een bakvorm met een diameter van 18 cm.

We proberen een paar trucjes en tips toe te voegen aan elk recept dat we publiceren, zodat de cake een echt succes wordt en niet uit elkaar valt op het moment dat de eerste gast aanbelt.

Zoals met alles, hebben we allemaal minstens duizend-en-een fouten gemaakt bij het maken van desserts. In plaats van ze te vergeten, hebben we een lijst met tips en trucs samengesteld om ervoor te zorgen dat ze niet meer gebeuren. Trucs en tips om de lekkerste taart te maken staan hier op je te wachten.

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

voor de karamel:

180 g suiker
150 g zware room
25 g boter

voor de biscuittaart:

1 ei (grootteklasse M)
30 g suiker
30 g gewoon meel
5 g BAM-cacaopoeder

om de cake te bevochtigen:

15 g instant cacao
50 ml melk

voor melkroom:

250 g mascarpone kaas
270 g zware slagroom
100 g gezoete gecondenseerde melk
2 knijpjes BAM vanillepasta
3 blaadjes gelatine

voor de chocoladecoating:

80 g zware room
100 g BAM pure chocolade
150-200 g gehakte geroosterde hazelnoten of hazelnootkrokant om te bestrooien

Instructies:

voorbereidingsproces:

Maak eerst de karamel. Verwarm de suiker in een grote steelpan op een middelhoog vuur tot de suiker oplost en zijn karakteristieke karamelkleur krijgt. Roer niet, maar schud de pan; pas op dat de suiker niet verbrandt. Verwarm ondertussen de zware room. V

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop het ei en de suiker 10 minuten op de hoogste snelheid. Zeef de bloem en cacao over het eimengsel en vouw het erdoor met een spatel. Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat met een diameter van 18 cm

Bereid de room. Klop de zware room op en zet deze op een koude plaats. Week de gelatine 5 minuten in koud water. Meng de mascarpone glad met de gecondenseerde melk en de vanillepasta. Neem een paar lepels van de slagroom, verwarm deze in een klein steelpa

Leg de biscuit op een bakplaat, maak hem vochtig en plaats hem in de bakring. Bestrijk met minder dan de helft van de room en strijk het oppervlak glad. Zet in de koelkast om een beetje op te stijven. Vul een spuitzak met karamel en spuit een spiraal vanu

Breng de room aan de kook en giet hem over de chocolade. Wacht een minuut en roer glad met een spatel. Laat afkoelen (de chocolade mag niet warm zijn). Verwijder de ring van de afgekoelde cake en giet de chocolade erover. Verdeel de coating met een paletm

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Cacaopoeder, 500 g

16,90 €

Pure chocolade, 500 g

16,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-3,38 €

Totaal:

33,80 €30,42 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Proteine Warme Chocolade, 220 g

(14 Beoordelingen)

6,90 €

Beste verkoper

-25%

Kokos- en wafeltopping, 200 ml

(69 Beoordelingen)

6,90 € 5,18 €

-25%

Veganistisch
Lactosevrij
FIT

Niet op voorraad

Aardbeienjam, zonder toegevoegde suiker, 200 g

(105 Beoordelingen)

4,90 €

Niet op voorraad

Veganistisch
Aanbevolen
Lactosevrij

-15%

Niet op voorraad

100% Biologische hazelnootpasta - 200g

13,90 € 11,82 €

-15%

Niet op voorraad

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min