info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor het keizerlijk gebraad:
- 60 g ongezouten boter
- 3 gesneden perziken
- 50 g suiker
- 1 theelepel citroensap
- 120 g bloem
- 240 ml melk
- 4 eieren
- 1 theelepel citroenschil
- een snufje zout
- 1 handvol bosbessen
- 35 g poedersuiker
- 1 theelepel BAM vanillepasta
Instructies:
Voor de bereiding van geroosterde caesar:
1
Smelt een eetlepel boter in een koekenpan. Voeg de perziken, 1 eetlepel suiker en het citroensap toe en bak op hoog vuur. Roer af en toe tot de perziken zacht en lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Doe de perziken over op
2
Klop in een grote kom de bloem, melk, eidooiers, schil, 2 eetlepels suiker en BAM vanillepasta door elkaar. Roer tot het mengsel glad is. Klop in een andere kom het zout en de eiwitten met een elektrische mixer. Klop tot de
3
Smelt opnieuw 1 eetlepel boter in de pan. Voeg het beslag toe, dek af en bak op een middellaag vuur tot het mengsel goudkleurig is aan de onderkant en begint te stollen aan de bovenkant, 4 tot 5 minuten. Draai de pa
4
Snijd de pannenkoek in de pan met een houten of hittebestendige plastic spatel in vierkantjes. Besprenkel met boter, bestrooi met 1/3 van de poedersuiker en leg de perziken erop. Bak en roer tot de perziken gekarameliseerd
Aanbevolen
FIT
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español