info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
ingrediënten voor de biscuittaart:
- 500 g bloem voor alle doeleinden, gezeefd
- 1 theelepel zout
- ¾ theelepel bakpoeder
- 350 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 400 g suiker
- 5 eieren op kamertemperatuur
- 1 eetlepel BAM vanillepasta
- 360 ml karnemelk op kamertemperatuur
- 2 druppels groene voedselkleurstof (in gel)
- 2 druppels blauwe voedselkleurstof (in gel)
- 2 druppels paarse voedselkleurstof (gel)
- 2 druppels roze voedselkleurstof (gel)
ingrediënten voor de crème:
- 340 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 1 pakje roomkaas
- 750 g poedersuiker
- 60 ml slagroom
- 2 theelepels BAM vanillepasta
- korrel zout
decoratie:
- een kopje verschillende soorten snoep (zoals M&M''s)
- een kopje kleurrijke snoepjes
Instructies:
bereiding van de biscuittaart:
1
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet vier cakevormpjes van 23 cm doorsnede in.
2
Meng in een kom de bloem, 1 theelepel zout, het bakpoeder en de baking soda.
3
Klop de boter tot je een romig mengsel hebt, ongeveer 1 minuut. Voeg de suiker toe aan het schuimige mengsel. Roer tot de suiker volledig is opgelost en het mengsel glad is, ongeveer 5 minuten. Verlaag de snelheid en voeg geleidelijk de eieren toe. Roer 1
4
Voeg de gezeefde bloem toe aan het mengsel en voeg geleidelijk de karnemelk toe. Meng tot je een dik en gelijkmatig mengsel hebt.
5
Zet 4 kommen klaar en verdeel het mengsel gelijkmatig. Voeg voedselkleurstof toe aan elk deel van het beslag en roer tot het beslag gelijkmatig gekleurd is. Giet het beslag in de voorbereide bakvormen.
6
Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven. Plaats de gebakken cake op een rooster en laat volledig afkoelen.
bereiding van room:
1
Meng de boter en de roomkaas. Roer tot je een romig mengsel hebt, ongeveer 2 minuten. Voeg de suiker, zoete room en BAM vanillepasta toe aan het mengsel. Mix op lage snelheid voor ongeveer 30 tot 60 seconden.
2
Verhoog de snelheid en klop tot je een luchtig mengsel hebt, ongeveer 3 minuten. Voeg een snufje zout toe.
de taart in elkaar zetten:
1
Snijd met een ronde koekjessnijder een kleine cirkel uit het midden van twee cakelagen. Het gat dat je in de lagen van de twee cakes maakt, gebruik je later om het midden van de cake te vullen met snoepjes.
2
Leg een van de hele cakelagen op een taartrooster of serveerbord. Verdeel de bereide room gelijkmatig over de cakelaag met een spatel. De crèmelaag moet ongeveer 2 cm dik zijn. De volgende laag moet een cakelaag zijn met een uitgesneden cirkel, d.w.z. met
FIT
Veganistisch
Lactosevrij
Beste verkoper
Glutenvrij
Taart 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español