info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
1x Zwarte chocolade, 1 kg
29,90 €
Het grote banketbakkerspakket van Leaneen bevat BAM witte chocolade, BAM pure chocolade, BAM melkchocolade, die vriendelijk BAM vanillepasta verwelkomen in hun bedrijf . Het pakket is daarom geschikt voor alle patissiers die creëren volgens de recepten van Leaneen en grotere hoeveelheden chocolade nodig hebben. BAM vanillepasta, met zijn veelzijdigheid, vindt zijn plaats in alle koekjesrecepten, cakebeslag, pannenkoeken en andere desserts, terwijl BAM-chocolade geschikt is voor chocoladedecoraties, crèmes, ganaches en andere chocoladecrèmestructuren. De producten in de verpakking zijn GLUTENVRIJ.
Het merk BAM werd gecreëerd om premium chocolade en andere bakproducten dichter bij de huishoudens te brengen. Een zorgvuldig geselecteerde lijn van hoogwaardige banketproducten was tot nu toe alleen beschikbaar voor top patissiers, maar nu kun jij er ook mee creëren. Word een patissier bij ons!
Het Leaneen Big Pastry Pack bestaat uit de BAM-bakproducten die patissier Leaneen graag gebruikt in haar recepten. Het pakket bevat BAM witte chocolade (1 kg), BAM pure chocolade (1 kg), BAM melkchocolade (1 kg) en BAM universele vanillepasta (50 ml). De combinatie en hoeveelheid producten is geschikt voor zowel degenen die herhaaldelijk zoete recepten maken als degenen die af en toe desserts maken. BAM pralines zijn verpakt in handige verpakkingen, zodat ze na opening hun versheid en authentieke smaak niet verliezen. Naast hun universeel gebruik hebben de pralines nog een ander groot voordeel. Ze hebben de vorm van kleinere druppels, waardoor ze sneller en gelijkmatiger smelten. Ze zijn ook geschikt voor allerlei desserts zoals koekjes, vla, mousses, ganaches, ijsjes en andere chocoladecrèmestructuren. BAM vanillepasta neemt snel zijn plaats in in desserts zoals panna cotta, crème brulee, custard desserts en het vanille-ijs zal er nog aantrekkelijker uitzien dankzij de vanillezaadjes.
BAM-bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen zetten.
Foto door Urška Fartelj en Eva Veber
BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Vermijd gekoelde opslag.
Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.
Kan sporen van melk bevatten. Cacaofractie minimaal 55,6 %.
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.
Minimaal 35,1 % cacaobestanddelen, minimaal 21,8 % melkbestanddelen en minimaal 6 % melkvet.
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.
Cacaofractie minimaal 29,8 %, melkfractie minimaal 22,8 %, melkvet minimaal 6,3 %.
Agavesiroop, water, Bourbon vanilleconcentraat, vanillestokjes, verdikkingsmiddel: tragacanth.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
Het Leaneen Big Confectionery Pack combineert BAM witte, melk en pure chocolade en vanillepasta om op Leaneen geïnspireerde taarten, crèmes, ganaches, decoraties en desserts te creëren.
Laat iemand weten dat je dit graag als cadeau zou krijgen. We sturen ze een vriendelijke hint.
Je bericht is onderweg.
We hebben dit item op je verlanglijst bewaard voor later.
Verlanglijst bekijken
Glutenvrij
Beste verkoper
FIT
Veganistisch
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español