Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Mousse /
Chocolademousse

Chocolademousse

Name: RECIPEPT: Chocolademousse - Mojacokolada.nl
Total time: 15 min
Ingredients: 1 ei; 225 g BAM pure chocolade; 1 theelepel espressopoeder; 60 ml water; 2 theelepels BAM vanillepasta; 160 ml + 120 ml zoete room; een snufje zout

(1)

Voorbereidingstijd: 15 min
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 7

Wil je een decadente en supermakkelijke chocolademousse die je in slechts 15 minuten maakt? Chocolademousse met zeven ingrediënten is het snelste en meest inventieve dessert dat je ooit zult maken!

Chocolademousse is een klassiek, decadent dessert dat bestand is tegen een ontmoedigende bereiding. Traditionele chocolademousse vereist het scheiden van de eieren en het tempereren van de chocolade, wat zorgt voor die perfecte combinatie van zijdezacht, rijk en licht en luchtig. En hoe heerlijk dat ook is, het kost wel wat tijd.

Daarom hebben we de bereiding van deze chocolademousse wat vereenvoudigd. Je hebt maar zeven ingrediënten, 10 minuten en een mixer nodig.

Je hoeft de eieren niet te scheiden of de chocolade te tempereren tijdens de bereiding.

De chocolademousse kan worden geserveerd met:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de chocolademousse:

1 ei
225 g BAM pure chocolade
1 theelepel espressopoeder
60 ml water
2 theelepels BAM vanillepasta
160 ml + 120 ml zoete room
een snufje zout

Instructies:

Voor de chocolademousse:

Doe de BAM pure chocolade, het espressopoeder en het ei in een blender. Breng 1/4 van het water aan de kook in een steelpan. Giet het kokende water bij de chocolade en mix op hoge snelheid tot een gladde massa.

Verwarm 160 ml zoete room, maar zorg ervoor dat het niet kookt. Giet de room al roerend bij het chocolademengsel. Voeg de BAM vanillepasta en het zout toe en mix 1 minuut op hoge snelheid. Het mengsel moet romig en glad zij

Klop in een aparte kom 120 ml zoete slagroom op tot zachte pieken. Giet het chocolademengsel bij de slagroom en roer voorzichtig om volledig te combineren en te voorkomen dat er ongemengde slagroom ontstaat.

Schep de chocolademousse in vier tot zes individuele schaaltjes, afhankelijk van hoe groot je de porties wilt hebben. Zet minstens een uur in de koelkast om op te stijven. Serveer met verse slagroom, aardbeien en chocolades

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Pure chocolade, 250 g

8,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-1,88 €

Totaal:

18,80 €16,92 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

Aanbevolen
FIT

Niet op voorraad

FIT-favorietenset

(20 Beoordelingen)

19,96 €

Niet op voorraad

Romige Yummy-set

(3 Beoordelingen)

36,70 €

Zoete Kruiden Set

(7 Beoordelingen)

21,70 €

Aanbevolen
Nieuw

Kerstpakket

27,60 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min