Ingrediënten:
Voor de mangomousse:
- 2 verse mango''s
- 1 tot 2 eetlepels honing
- 115 g zoete room
Voor dressing en decoratie:
- mangostukjes
- BAM beli krokant
- 1 tot 2 theelepels BAM mangodressing
Mangomousse is het perfecte romige dessert voor speciale gelegenheden of een last-minute zoetekauw. In plaats van eieren - of gelatine of agar agar - bevat deze versie slechts drie gezonde ingrediënten voor de lichtste, lekkerste mango mousse: je hebt verse mango, room en suiker nodig. Dat is het!
BAM tip: Om je mangomousse echt naar zoete mango te laten smaken, voeg je een lepel of twee BAM Mango Dressing toe. BAM Mango Dressing zal je verrukken met de uitgesproken en verfrissende smaak van sappige en zoete mango. De vruchtenbereiding bestaat voor meer dan 70% uit mango en is daarom perfect als vulling voor diverse desserts of als topping om de smaak van ijs, cake of snelle plakjes op te fleuren met de kenmerkende smaak.
Mangomousse kan ook worden geserveerd met: