Zonder palmolie

Zonder palmolie

Herbruikbare verpakking

Herbruikbare verpakking

GGO-vrij

GGO-vrij

Topkwaliteit

Topkwaliteit

Gemakkelijk te gebruiken

Gemakkelijk te gebruiken

70% Extra Donkere Chocolade, 250 g

Op voorraad
9,90 €
met BTW
(39,60 €/kg)
BAM 70% Extra Pure Chocolade is een intense pure chocolade met een hoog cacaogehalte en een rijke chocoladesmaak. Door zijn uitgesproken cacaosmaak is het een uitstekende keuze voor desserts met een dieper, minder zoet en elegant chocoladeprofiel. Hij is geschikt voor ganaches, mousses, crèmes, pralines, toppings, brownies, koekjes, biscuits, cakes en andere chocoladedesserts. De chocoladedruppels zijn gemakkelijk te doseren en zelfs te smelten, waardoor ze snel en praktisch zijn en geschikt voor zowel thuis als professioneel bakken.
De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

Koop meer, bespaar meer

Abonneren en besparen

  • 15%

De BAM Chocolade en Cacao Collectie is gecreëerd voor alle bakliefhebbers die in hun desserts chocolade van goede kwaliteit en met een heerlijke smaak willen gebruiken. De BAM-collectie omvat ook BAM 70% Extra Donkere Chocolade, voor liefhebbers van de intense smaak van pure chocolade en het uitgesproken cacaoaroma.

BAM 70% Extra Donkere Chocolade bevat een hoog cacaogehalte, waardoor het de perfecte keuze is voor recepten met een diepe, rijke en minder zoete chocoladesmaak. Hij kan worden gebruikt voor chocoladeganache, mousses, crèmes, pralines, chocoladetoppings, decoraties, brownies, koekjes, biscuits, biscuittaarten, cakes en andere desserts waarin pure chocolade een belangrijke rol speelt.

Zijn intense smaak maakt het ook een perfecte combinatie met fruit, noten, koffie, vanille, karamel of verschillende specerijen. Het voegt een rijke chocoladetoets, een elegant donker uiterlijk en een vollere textuur toe aan desserts. De chocolade is gevormd tot handige druppels voor eenvoudig gebruik, precieze dosering en gelijkmatig smelten.

BAM 70% Extra Pure Chocolade is de juiste keuze voor thuisbereiders en professionele banketbakkers die hun desserts willen verrijken met de intense smaak van pure chocolade.

Ingrediënten

Ingrediënten: cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma

Kan sporen van melk bevatten. Cacaobestanddelen: minimaal 70,5 %.

Hoe op te slaan

Bewaar het product op een droge en donkere plaats, bij een temperatuur tussen 12 en 20°C.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2260 kJ / 540 kcal
  • Totaal vet38,9 g
    Waarvan verzadigt 23,3 g
  • Koolhydraten30,8 g
    Waarvan suikers 26,3 g
  • Vezel14 g
  • Eiwit9,8 g
  • Zout0,02 g
  • Nettogewicht:250 g
  • Afmetingen:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

WAAROM KIEZEN 70% Extra Donkere Chocolade, 250 g

70% Extra Donkere Chocolade, 250 g
  • Hoog cacaogehalte

    70% cacao voor een intense, rijke en uitgesproken chocoladesmaak.
  • Praktische chocoladedruppels

    Ze zijn gemakkelijk te doseren, smelten snel en zijn gemakkelijker te gebruiken in recepten.
  • Perfect voor chocoladedesserts

    Ideaal voor ganaches, mousses, brownies, custards, pralines, toppings, koekjes en cakes.