Ingrediënten:
Voor de pindakaascrème:
- 515 g pindakaas
- 170 g ongezouten boter op kamertemperatuur
- 240 g poedersuiker
- 2 eetlepels roomkaas
- een snufje zout
- 2 theelepels BAM vanillepasta
Deze crème voor het glazuren van taarten of andere desserts is gemaakt van pindakaas en heeft een luchtige, lichte en smaakvolle zoutzoete crèmetextuur. Deze pindakaascrème is gemaakt met slechts 5 ingrediënten en we weten zeker dat je er dol op zult zijn.
Als dit de eerste keer is dat je het maakt, willen we je waarschuwen dat het iets ingewikkelder is om te maken dan andere smeersels. Voor pindakaascrème zijn twee verschillende vetten nodig; de ene wordt geleverd door pindakaas en de andere in dit geval door gewone boter. Het zal dus nodig zijn om rekening te houden met de juiste vetverhouding van het recept.
Pindakaasroom gaat goed samen met: