info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Panna cotta met yoghurt, abrikozen en honing
- (1)
-
Voorbereidingstijd:
-
Moeilijkheid:
-
Aantal ingrediënten:
0
Panna cotta is een dessert dat op elk moment gemaakt kan worden. Het is niet gebonden aan de seizoenen en het grootste voordeel is dat het kan worden bereid zonder te koken. Naast de room speelt vanille een belangrijke rol bij de bereiding van panna cotta . Vanille kan aan de panna cotta worden toegevoegd in de vorm van vanillepasta of door het schrapen van het vanillestokje en het toevoegen van pure vanillezaadjes. Maar in dit recept maken we panna cotta met yoghurt en zoete room.
Omdat panna cotta zo''n makkelijk dessert is, zijn er geen speciale patisserievaardigheden nodig. Je kunt je favoriete seizoensfruit aan de panna cotta toevoegen, of het nu kleine aardbeien zijn in juni, sappige perziken in augustus of kleurrijke citrusvruchten in januari. Als je zin hebt om de laatste kers op de taart toe te voegen, kan een vleugje honing of geraspte chocolade zeker helpen. Dat kan echt niet misgaan.
Hier zijn nog een paar ideeën voor panna cotta:
- panna cotta met kersen- en gembersaus
- panna cotta in een potje
- panna cotta met toffeesaus
- panna cotta met aardbeien
BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.
Ingrediënten:
Voor de panna cotta:
- 7 g gelatine
- 2 theelepels koud water
- 230 g zoete room
- 65 g suiker
- BAM vanillestokje
- of een theelepel BAM vanillepasta in plaats van het stokje
- 280 g Griekse yoghurt
- 190 gedroogde abrikozen
- 150 ml witte droge wijn
- 85 g honing
Instructies:
Voor de panna cotta:
1
Meng in een kommetje de gelatine met het koude water. Laat minstens 5 minuten weken. Breng in een kleine steelpan de room, suiker en het vanillestokje en de zaadjes aan de kook, of voeg vanillepasta toe in plaats van de zaa
2
Laat ondertussen in een kleine steelpan de abrikozen in de witte wijn op laag vuur sudderen. Laat sudderen tot de abrikozen opzwellen en de wijn tot de helft is ingekookt. Dit duurt ongeveer 20 minuten. Voeg na deze tijd de
3
Draai elke panna cotta uit de kopjes op een bord; het kan zijn dat u op de kopjes moet tikken en schudden om de panna cotta los te maken. Snijd de abrikozen in plakjes en schep ze op de panna cotta. Giet er wat honingsiroop
Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:
-1,79 €
Totaal:
17,89 €16,10 €
-10%
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Misschien bent u geïnteresseerd in
Verwante producten
Nieuw
Veganistisch
FIT
Aanbevolen
Glutenvrij
Word een meesterpatissier
Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.
Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.
Nieuws
Recept
Nieuwste
Nieuws
Recept
Nieuwste
Tips voor zoetwaren 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español