info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Voor de chocoladecrème:
- 450 ml zoete slagroom
- 3 eidooiers
- 3 eetlepels suiker
- een snufje zout
- 1 theelepel BAM vanillepasta
- 170 g BAM pure chocolade
Decoratie:
- BAM chocolade krokant
- Opgeklopte zoete room
- BAM robijn krokant
Instructies:
Voor de chocoladecrème:
1
Verwarm de room, eidooiers, suiker en zout in een middelgrote steelpan op middelhoog vuur. Laat het niet aan de kook komen. Roer het roommengsel constant tot het voldoende is ingedikt, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van he
2
Roer met een kleine garde in het midden van de pan tot het mengsel homogeen is. (Als je het mengsel per ongeluk hebt oververhit en er klontjes zijn ontstaan, kun je die verwijderen door het mengsel in een kom te zeven).
3
Breng het mengsel over in de voorbereide bakjes en zet minstens 3 uur in de koelkast. Laat de chocoladeroom 15-30 minuten op kamertemperatuur komen voor het opdienen. Serveer indien gewenst met chocoladechips,
Beste verkoper
Glutenvrij
FIT
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español