Deze keer maken we bananenbrood een beetje anders. Het bananenbrood wordt sappig en extra vochtig, want we voegen BAM pure chocoladestukjes en frambozen toe.
Het bananenbrood met frambozen en chocolade is echt het meest vochtige bananenbrood. We blijven benadrukken dat dit brood echt sappig en vochtig is, want het ergste is dat bananenbrood lekker ruikt, maar niet lekker is omdat het van binnen te droog is.
Om dit bananenbrood te maken gebruiken we twee eieren en een beetje yoghurt. Je kunt gewone Griekse yoghurt gebruiken, maar als je niet van Griekse yoghurt houdt of geen yoghurt in huis hebt, kun je ook gewone yoghurt gebruiken. Als je geen Griekse of gewone yoghurt hebt, is zure room een goede vervanger. De boter, die ook in het recept wordt gebruikt, geeft het brood een rijke nootachtige smaak, die wordt versterkt door de bananen en chocolade. Het vleugje vanille dat de BAM vanillepasta aan het bananenbrood geeft, maakt de zoete smaak van de banaan compleet.
Liefhebbers van bananenbrood kunnen ook hun hart ophalen: