BAM Melkchocolade is een eersteklas bakchocolade met 31,5% cacaobestanddelen, maar zonder echte cacaoboter of echte vanille. Hij is ideaal voor mousses, ganaches, custards, koekjes en pralines. Hij is gevormd tot kleinere druppels, waardoor de chocolade gelijkmatiger en sneller smelt. Hij heeft een fijne karamelsmaak en een romige textuur.
De chocolade is glutenvrij.
De BAM-collectie chocolade- en cacaobanketproducten bestaat uit zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de hoogste kwaliteit en bewezen geweldige smaak. BAM-producten zijn ontworpen om eersteklas snoepgoed te maken, esthetisch aantrekkelijk en fenomenaal smakend, zelfs thuis.
BAM melkchocolade (5 kg) overtuigt door zijn veelzijdigheid, omdat het echt kan worden gebruikt in de meeste chocoladerecepten. De chocolade bevat 31,5% cacaobestanddelen, echte cacaoboter en echte vanille, wat resulteert in een authentieke, licht karamelsmaak.
Hij is ideaal voor crèmes, ganaches, mousses, biscuitgebak en andere chocoladestructuren. Het kan worden gebruikt om te modelleren of voor chocoladedecoraties.
Onze grootste verpakking BAM Melkchocolade is ideaal wanneer je een grotere hoeveelheid chocolade nodig hebt voor desserts, chocoladedecoraties, crèmes, toppings en andere romige texturen. En je kunt het thuis bewaren, zelfs als je minder vaak desserts maakt, want het wordt geleverd in een handige verpakking die voorkomt dat de chocolade zijn authentieke geur of smaak verliest als hij eenmaal geopend is.
BAM Chocolade is voor alle thuisbakkers en professionele banketbakkers die hun patisserie de finishing touch willen geven met een heerlijke chocolade.
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.
Minimaal 35,1 % cacaobestanddelen, minimaal 21,8 % melkbestanddelen en minimaal 6 % melkvet.
Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.
Stuur je sollicitatie >>HIER<<.
BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.
100% veilige online betaling
info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Lactosevrij
Veganistisch
FIT
Aanbevolen
Glutenvrij
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español