BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en toppings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Herbruikbare verpakking

Herbruikbare verpakking

Topkwaliteit

Topkwaliteit

Gemakkelijk te gebruiken

Gemakkelijk te gebruiken

Geschikt als cadeau

Geschikt als cadeau

Banketbakkersset Vruchtenvullingen

Niet op voorraad
41,50 €
met BTW
(30,74 €/kg)

De Fruit Fillings banketbakkersset bestaat uit BAM vanillecrème, frambozenjam, aardbeienchocolade en witte chocolade, vergezeld van BAM vanillepasta om de smaak en het uiterlijk te versterken. De romige en zoete textuur van de vanillecrème kan worden aangevuld met de fruitige frambozenjam om het perfecte verfrissende dessert in een glas te creëren. De frambozenvruchtentopping gaat ook goed samen met zoete witte chocolade en kan samen met de vanillepasta en aardbeienchocolade worden gecombineerd tot een heerlijke fruittaartvulling .

Deze banketbakkersset is geïnspireerd op de online cursus "Moderne donuts en vullingen", die je HIER kunt vinden.

Het BAM Pastry Pack Vruchtenvullingen is ontwikkeld voor iedereen die een echte patissier wil worden. Banketbakker Ana Lemič laat je in haar online training aan de BAM Pastry Academy zien hoe je fruitvullingen maakt met onze BAMbastic smaken. Word meester met ons!

De Fruit Fillings banketbakkersset bestaat uit BAM vanillecrème (350 g), frambozenjam (200 g), aardbeienchocolade (250 g), witte chocolade (500 g) en BAM vanillepasta (50 ml) om de smaak en het uiterlijk te versterken. De romige en zoete textuur van de vanilleroom kan worden aangevuld met een fruitige frambozentopping om het perfecte verfrissende dessert in een glas te creëren. De frambozenvruchtentopping is ook heerlijk in combinatie met zoete witte chocolade en kan samen met de vanillepasta en aardbeienchocolade worden gecombineerd tot een fruitvulling boordevol smaak voor een taart. Aardbeienchocolade is ook geschikt voor het maken van chocolademousse. Door vanillezaadjes toe te voegen aan de vanillepasta zal het niet alleen heerlijk smaken, maar zullen de desserts er ook aantrekkelijk uitzien.

BAM bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen zetten.

Hoe op te slaan

BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Bewaar de Frambozenvruchtendressing na opening goed afgesloten in de koelkast en gebruik binnen 5 dagen.

Witte Chocoladedruppels, 500g

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder , emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.

Droge cacaobestanddelen: 29,8%. Droge melkbestanddelen: 22,8%. Melkvet: 6,3%.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2385 kJ / 570 kcal
  • Totaal vet36,1 g
  • Koolhydraten55 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit6,0 g
  • Zout0,21 g

Vanille Crème Mix, 350 g

Ingrediënten

Suiker, zetmeel, volle melkpoeder, magere melkpoeder, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel: E407, conserveermiddel: E202, smaakstoffen, kleurstoffen: bètacaroteen en curcumine.

Kan sporen van eieren bevatten.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde1655 kJ / 390 kcal
  • Totaal vet2,6 g
  • Koolhydraten85,3 g
  • Vezel0,4 g
  • Eiwit5,9 g

Bourbon vanillepasta, 70 g

Ingrediënten
Agavesiroop, water, Bourbon vanilleconcentraat (2,3 %), gebruikte vanillestokjes, verdikkingsmiddel: tragacanthgom.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde1169 kJ / 275 kcal
  • Totaal vet0,17 g
  • Koolhydraten67,59 g
  • Vezel1,37 g
  • Eiwit0,17 g
  • Zout0,003 g

Frambozenjam, zonder toegevoegde suiker, 200 g

Ingrediënten
Frambozen (50%), water, zoetstof: xylitol, verdikkingsmiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur; tri calciumcitraat, conserveermiddel: kaliumsorbaat; zwarte wortelen.

Kan sporen van gluten bevatten.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde131,25 kJ / 31,37 kcal
  • Totaal vet0,33 g
  • Koolhydraten27,58 g
  • Vezel3,25 g
  • Eiwit0,60 g
  • Zout0 g

Chocoladedruppels aardbei, 250 g

Ingrediënten
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, aroma, kleurstof: E120, natuurlijk vanillearoma.
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2372 kJ / 567 kcal
  • Totaal vet35,6 g
  • Koolhydraten55,4 g
  • Vezel0,0 g
  • Eiwit6,1 g
  • Zout0,23 g
  • Nettogewicht:1350 g + 250 ml

VEELGESTELDE VRAGEN

Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.

Stuur je sollicitatie >>HIER<<.

Als BAM VIP-lid word je op een speciale VIP-mailinglijst geplaatst, waarmee je exclusieve kortingen en promotiecodes ontvangt en voorrang krijgt bij de toegang tot nieuwe producten. Meer informatie over de BAM VIP-club vind je >>HIER<<.
We brengen je altijd per e-mail op de hoogte van wijzigingen in de status van je bestelling, zodat je de voortgang van je bestelling kunt volgen. Zo ontvang je een melding wanneer je bestelling succesvol is geaccepteerd voor verwerking en wanneer het pakket is verzonden. Als je een melding ontvangt dat een pakket is verzonden, zal het pakket waarschijnlijk de volgende werkdag of uiterlijk de dag erna bij je zijn. Je kunt de status en verwerking van je bestelling ook controleren in je gebruikersaccount (als je je hebt geregistreerd).

BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.

Je kunt de promotiecode invoeren tijdens het afrekenen, waar je een overzicht van je bestelling ziet en ook in je winkelwagen. In het overzicht van de bestelling is er een venster om een promotiecode of cadeaubon in te voeren. Zorg ervoor dat de promotiecode correct is ingevoerd, rekening houdend met hoofdletters, kleine letters en eventuele tekens. Onjuist ingevoerde promotiecodes worden niet gedetecteerd door het systeem.
Lees meer veelgestelde vragen