BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en toppings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Herbruikbare verpakking

Herbruikbare verpakking

Topkwaliteit

Topkwaliteit

Geschikt als cadeau

Geschikt als cadeau

Banketbakkersset Exotische vullingen

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(5 Beoordelingen)
Op voorraad
46,50 €
met BTW
(38,75 €/kg)

De set Exotic Fillings biedt een wandeling door de tropen boordevol smaak. De set bestaat uit BAM-passievruchtvulling, mangovulling, kokospasta, witte chocolade en pure chocolade van topkwaliteit . De licht bittere smaak van de pure chocolade gaat perfect samen met de juiste tartheid van de passievrucht, terwijl de witte chocoladevulling met mangotopping een genot is voor zoetekauwen. Er is ook een heerlijke kokosvulling met witte kokospasta, die doet denken aan de beroemde Raffaello ballen. De banketbakkersset creëert dus romige vullingen met een vleugje tropische smaken die dankzij hun veelzijdigheid gebruikt kunnen worden voor je volgende zomerdessert. De producten zijn GLUTENVRIJ.

Deze banketbakkersset is geïnspireerd op de online banketbakkerscursus "Moderne donuts en vullingen", die je HIER kunt vinden.

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

Abonneren en besparen

  • 10%

De BAM Banketbakkersset Exotische Vullingen is gemaakt voor iedereen die een echte banketbakker wil worden. De Sloveense dessertkunstenaar Ana Lemič laat je in haar online cursus op de BAM Pastry Academy zien hoe je romige vullingen maakt met een vleugje tropische BAMbastische smaken. Word patissier bij ons!

Met de set Exotic Fillings maak je een wandeling door de tropen boordevol smaak. De set bestaat uit BAM passievrucht (200 ml), mango topping (200 ml), witte kokospasta (200 g), witte chocolade (500 g) en pure chocolade (500 g) . De licht bittere smaak van de pure chocolade wordt afgerond door de precies goed zure smaak van de passievrucht, terwijl de witte chocoladevulling met mangotopping een genot is voor zoetekauwen. We kunnen ook een heerlijke kokosvulling maken met witte kokosspread, die doet denken aan de beroemde Raffaello ballen. Met BAM witte chocolade en BAM toppings maak je chocolademousse op het hoogste banketniveau. De banketbakkersset creëert zo romige vullingen met een vleugje tropische smaken die dankzij hun veelzijdigheid kunnen worden gebruikt bij de bereiding van exotische desserts. De producten zijn GLUTENVRIJ.

BAM bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen toevoegen aan hun zoetwaren.

Hoe op te slaan

BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Bewaar de fruittoppings na opening goed afgesloten in de koelkast en gebruik ze binnen 5 dagen.

Donkere Chocoladedruppels, 500 g

Ingrediënten

Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.

Kan sporen van melk bevatten. Droge cacaobestanddelen: 55,6 %.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2297 kJ / 549 kcal
  • Totaal vet36,1 g
  • Koolhydraten46,2 g
  • Vezel8,1 g
  • Eiwit5,1 g
  • Zout0,01 g

Witte Chocoladedruppels, 500g

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder , emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.

Droge cacaobestanddelen: 29,8%. Droge melkbestanddelen: 22,8%. Melkvet: 6,3%.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2385 kJ / 570 kcal
  • Totaal vet36,1 g
  • Koolhydraten55 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit6,0 g
  • Zout0,21 g

Witte kokospasta, 200 g

Ingrediënten

Amandelspijs (29%), rietsuiker, plantaardige vetten (zonnebloemolie, cacaoboter), kokospijs (14%) (waarvan kokos 50%, suikers, aroma''s), lactose, volle melkpoeder , zonnebloemolie, natuurlijk aroma van vanille.

Kan sporen bevatten van hazelnoot, pistache, walnoot, pecannoot, Queenslandnoot, cashewnoot, sesam en soja.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2311 kJ /552 kcal
  • Totaal vet43,3 g
  • Koolhydraten40,1 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit8,8 g
  • Zout0,01 g

Mangotopping, 200 g

Ingrediënten
Mangopulp (70%), suiker, water, gemodificeerd maïszetmeel (E 1442), zuur (citroenzuur), conserveermiddel (E202).
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde609 kJ / 144 kcal
  • Totaal vet0,0 g
  • Koolhydraten33 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit0,9 g
  • Zout0 g

Passievrucht Topping, 200 g

Ingrediënten
Passievruchtensap (70%) van geconcentreerd passievruchtensap, suiker, gemodificeerd maïszetmeel (E 1442), natuurlijk aroma, zuur (citroenzuur), conserveermiddel (E202).
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde616 kJ / 145 kcal
  • Totaal vet0,5 g
  • Koolhydraten33 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit0,5 g
  • Zout0,02 g
  • Nettogewicht:1200 g + 400 ml

Klanten kozen ook voor

Pistachepasta, 200 g

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad
13,90 €
met BTW

Mangotopping, 200 g

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad
4,90 €
met BTW

VEELGESTELDE VRAGEN

Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.

Stuur je sollicitatie >>HIER<<.

Als BAM VIP-lid word je op een speciale VIP-mailinglijst geplaatst, waarmee je exclusieve kortingen en promotiecodes ontvangt en voorrang krijgt bij de toegang tot nieuwe producten. Meer informatie over de BAM VIP-club vind je >>HIER<<.
We brengen je altijd per e-mail op de hoogte van wijzigingen in de status van je bestelling, zodat je de voortgang van je bestelling kunt volgen. Zo ontvang je een melding wanneer je bestelling succesvol is geaccepteerd voor verwerking en wanneer het pakket is verzonden. Als je een melding ontvangt dat een pakket is verzonden, zal het pakket waarschijnlijk de volgende werkdag of uiterlijk de dag erna bij je zijn. Je kunt de status en verwerking van je bestelling ook controleren in je gebruikersaccount (als je je hebt geregistreerd).

BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.

Je kunt de promotiecode invoeren tijdens het afrekenen, waar je een overzicht van je bestelling ziet en ook in je winkelwagen. In het overzicht van de bestelling is er een venster om een promotiecode of cadeaubon in te voeren. Zorg ervoor dat de promotiecode correct is ingevoerd, rekening houdend met hoofdletters, kleine letters en eventuele tekens. Onjuist ingevoerde promotiecodes worden niet gedetecteerd door het systeem.
Lees meer veelgestelde vragen
Banketbakkersset Exotische vullingen
46,50 €

100% veilige online betaling