Als mango''s in desserts voorkomen, kunnen we wel zeggen dat het het dessert is dat de hele lunch of het diner afrondt en de kers op de taart zet. Soms hebben we zelfs het gevoel dat gasten het hoofdgerecht zouden overslaan om een mangodessert te kiezen. Rijpe mango''s hebben een tropisch-bloemige smaak, dus hun kenmerkende zoetheid wordt over de hele wereld gewaardeerd. Hoewel vaak wordt gedacht dat mango''s een seizoensgebonden dessert zijn, is dit helemaal niet waar. Mango''s zijn het hele jaar door verkrijgbaar. In de schappen van fysieke winkels zijn mango''s een vrucht waarmee je veel desserts kunt maken.
BAM Mango Dressing is een fruitbereiding met meer dan 70% sappige, zoete en verfrissende mango. Met zijn romige en zoete textuur is het geschikt voor het opfleuren van zomerse desserts zoals luchtige schijfjes of als topping op cheesecake gebak. Het combineert gemakkelijk met Griekse yoghurt of fleurt de smaak van saai zuivelijs op.
Maar of je nu kiest voor toppings of fruit, we hebben besloten om je een paar ideeën voor desserts te laten zien.
1. Mangomousse
Mangomousse is het perfecte romige dessert voor speciale gelegenheden of last-minute zoete trek. Deze keer gaan we mangomousse maken zonder eieren en zonder te koken. In plaats van eieren - of gelatine of agar agar - bevat deze versie slechts drie gezonde ingrediënten voor de lichtste, lekkerste mango mousse: je hebt verse mango, room en suiker nodig. Dat is het!
Recept wacht hier.
2. Mangomisu
Mangomisu, of mango-tiramisu, is een combinatie van het klassieke Italiaanse dessert, maar in mangomisu worden tropische vruchten zoals mangoschijfjes toegevoegd in plaats van chocolade. Mangomisu kan ook een licht dessert zijn met een vleugje klassieke tiramisu. Bovendien is deze mangomisu ook een "kindvriendelijk dessert"!
Recept wacht hier.
3. Mango krokante repen
Mangorepen worden gevuld met verse mango''s en vervolgens net lang genoeg in de oven gebakken om ze de juiste krokante korst te geven. Mangorepen kunnen ook worden gemaakt als je echt haast hebt, want ze zijn heel gemakkelijk te maken. Voor de bereiding delen we een paar eenvoudige tips en trucs om het echt snel en gemakkelijk te maken.
Het recept staat hier klaar.
4. Mousse met witte chocolade en mango
Mousse met witte chocolade en mangotopping is een dessert dat heel eenvoudig te bereiden is, licht en luchtig, smelt op je tong, met een heerlijke fruitsmaak, gemaakt met slechts vijf ingrediënten. De perfecte traktatie voor alle mango- en chocoladeliefhebbers. Wat is mousse eigenlijk? Een mousse is een zacht dessert, soms met een lichte en luchtige textuur en soms met een romige en dichte textuur, afhankelijk van de bereidingswijze. Mousse wordt gemaakt met opgeklopt eiwit of slagroom of een combinatie van beide. De mousse wordt meestal minstens 3 tot 4 uur gekoeld, bij voorkeur een nacht.
Recept wacht hier.
info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español