Zoeken in de hele winkel . . .

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Home /
Recept /
Cookies /
Zelfgemaakte boterkoekjes

Zelfgemaakte boterkoekjes

Name: RECIPE: Zelfgemaakte boterkoekjes - Mojačokolada.nl
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 230 g ongezouten boter op kamertemperatuur; 150 g suiker; 1 ei; 2 theelepels BAM vanillepasta; 280 g bloem; korrel zout; 15-30 ml melk; 1 theelepel amandelspijs

(1)

Voorbereidingstijd: 1 h
Moeilijkheid:
Aantal ingrediënten: 8

Zelfgemaakte botersplashkoekjes zijn koekjes met onweerstaanbare boterachtige vanille- en amandelsmaken.

Maar hoe maak je de koekjes? Geen zorgen, we hebben twee tips:

Doe het koekjesdeeg in een spuitzak. Als het te dik is, is het onmogelijk om het koekje te vormen. In dat geval moet je het deeg terug in de kom doen en een beetje meer melk toevoegen.
Het is het makkelijkst om het bij eenvoudige vormen te houden, zoals een draaikolk of zelfs gewoon een lijn. Welke vorm je ook maakt, we raden aan dat je de koekjes minstens 20-30 minuten op de bakplaat laat afkoelen voordat je ze bakt. Zonder deze afkoeltijd zullen de koekjes waarschijnlijk hun vorm verliezen.

De boterkoekjes kunnen op verschillende manieren worden aangeboden:

- De gebakken koekjes kunnen in gesmolten chocolade worden gedoopt en er kan hagelslag worden toegevoegd;

- Steek voor het bakken een gekonfijte kers in het midden;

- Suikerhagel of grove suiker toevoegen voor het bakken.

Zelfgemaakte boterkoekjes kunnen ook geserveerd worden met:

BAMChocolate.com - De zoetste online winkel voor hoogwaardige bakproducten. BAM producten zijn er voor iedereen die graag creëert met hoogwaardige ingrediënten en verfijnde smaken, zelfs in de eigen thuiskeuken.

Ingrediënten:

Voor de koekjes:

230 g ongezouten boter op kamertemperatuur
150 g suiker
1 ei
2 theelepels BAM vanillepasta
280 g bloem
korrel zout
15-30 ml melk
1 theelepel amandelspijs

Instructies:

Voor het maken van koekjes:

Maak ruimte in de koelkast voor een bakplaat zodat de gevormde koekjes 20 tot 30 minuten kunnen afkoelen. Zonder koeling kunnen de gevormde koekjes te veel uitlopen. Als je het deeg voor het vormen afkoelt, zal het te koud/

Roer op lage snelheid de bloem en het zout erdoor. Schakel over naar een hogere snelheid en klop tot de ingrediënten volledig gecombineerd zijn. Klop er op gemiddelde snelheid 1,5 eetlepel melk door. Je wilt een deeg dat ro

Doe het bereide mengsel over in een spuitzak. Als het deeg te dik is, doe het dan terug in de mengkom en voeg nog een 1/2 eetlepel melk toe. Als het deeg smeuïg genoeg is om koekjes van te vormen, ga je gang en leg je de ko

Laat de gevormde koekjes 20 tot 30 minuten afkoelen op de bakplaat. Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C. Bak de afgekoelde koekjes 12 tot 15 minuten, of tot ze lichtbruin zijn aan de zijkanten. De koekjes zullen uitdi

Premium BAM bakproducten.

Bestel ingrediënten met 10% korting:

Pure chocolade, 250 g

8,90 €

Vanillepasta, 70 g

9,90 €

Niet op voorraad

Korting op producten gebruikt in het recept - 10%:

-0,89 €

Totaal:

8,90 €8,01 €

-10%

BAM Taartomzetter

Zet de cake-ingrediënten om naar het gewenste cakeformaat

Bereken

BAM Receptenboek

Download ons nieuwe gratis e-book met zoete recepten.

Bekijk

Misschien bent u geïnteresseerd in

Verwante producten

FIT
Lactosevrij
Veganistisch

Zure kersenjam zonder toegevoegde suiker, 200 g

(20 Beoordelingen)

4,90 €

Veganistisch
Glutenvrij

Niet op voorraad

Kersendressing, 200 g

(52 Beoordelingen)

4,90 €

Niet op voorraad

PREMIUM Antonio banketbakkerspakket

(1 Beoordelingen)

40,58 €

Glutenvrij

Banketbakkersset Exotische vullingen

(5 Beoordelingen)

46,50 €

Word een meesterpatissier

Online cursussen patisserie

Uw gids voor de perfecte chocolade-ervaring.

Ontdek exclusieve recepten en deskundig advies met ons gratis chocolade e-magazine.

Nieuws

Recept

Nieuwste

Nieuws

Recept

Nieuwste

Laatste nieuws en recepten

Snelle desserts

Voorbereidingstijd: 45 min